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新鲜的牛肉嫩滑入味,被菌菇汤一泡,更显出滋味鲜美细腻。
江霏的刀工极好,精心选材切出的肉片整整齐齐,完美一致,好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。
李教授夹起来欣赏了半天,简直舍不得吃。
是他想的太浅了,这顿饭请客,可不比吃明月楼廉价啊!
等到热气快散了,李教授才依依不舍,把肉片小心地放入口中。
一开始咀嚼,他就忍不住从鼻腔里发出赞叹声。
“唔!
好,好吃啊!”
李教授用力拍了一下大腿,激动地喊了出来。
这道菜没有复杂的手法,外表也不显得璀璨惊艳,唯突出一个“鲜”
字。
野山菌、鲜牛肉、多种复合香料,在嘴里糅合在一起,一下子就把他激的叫了起来。
“原汁原味,鲜味入骨!
这道汤菜的水准,放在省城里也是屈指可数了!”
“李老师的评价这么高啊?”
徐定也满脸期待地下了筷子。
他吃的是一大块鸡油菌,里面吸满了炖出来的汤汁。
即使对美食没什么讲究,徐定也觉得口感简单却不单调。
浓浓的香味,叫人恨不得把舌头吞下去!
“太好吃了!
有白饭吗?这时候应该来一大碗饭配着吃啊!”
李教授一边吃,一边不停地点头赞成。
两人的嘴都在忙着,只能用眼神来进行交流,彼此对视一眼,就达成了前所未有的共同理解。
那就是干饭!
江霏端上了一大盆白饭,两人各自一分,徐定就直接抱着盆儿动手了。
一时间两人都疯狂摄入,稀里哗啦的动静就好像三天没吃饱一样。
路过的顾客看到这一幕,顿时全都憋不住了。
不是没开业么?为啥这俩人就可以坐下吃!
那可是江师傅亲自特制的菜啊!
许多人闻着味儿,就趴到了江氏小馆门口,对着大快朵颐的二人流口水。
“哎呀,憋不住了,到底是什么东西这么香啊?”
“小江师傅,这汤我也想吃!”
“那个大叔看起来吃的好过瘾啊!
我这牙齿都开始发酸了!”
言语中,都是浓浓的羡慕嫉妒。
“这真的只是试做品,没有多的了!”
江霏站在门前连连摆手,转念一想,笑道。
“大家这么喜欢野山菌牛肉锅,我一定会加入日常菜单的!