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开业自然是要开的,可惜不是老板愿意开的。
叶柯垮着脸在心里逼逼赖赖:“一大清早就叫我起床,我妈都没这么狠,早上5点半就起床,还非得让我去做早餐,做哔哔哔-!”
“请问,现在营业吗?”
叶柯懈怠的连门都没开,只开了屋里大厅的几个气氛灯。
“……”
竟然真的会有客人过来吗?叶柯难以置信的打量了一下来人,包的严严实实,认不出来。
“我是来还锅的。”
起床困难症田柾国破天荒起了个大早,随便呼噜呼噜脑袋,rua了两把兔脸,就拿着锅全副武装的跑去楼下的中餐店。
“……也不用这么急啊。”
叶柯接过他手里的锅:“我把押金退给你,吃完饭了吗?”
“没有呢,有什么?”
田柾国豆大的眼睛更亮了,一个劲儿往厨房瞅。
“腊汁肉夹馍吃不吃?”
叶柯今天又打算对付一顿,不过不同于昨天的卤制红烧肉,腊汁肉不加姜葱料酒,也不用炒糖色,只要几味中草药和香料与肉同煮就行,省事儿不少。
“肉夹馍!
来一个!”
田柾国昨晚上又熬夜打游戏,晚上12点不出意料的饿了,他忍着饿泡了面,结果还被听到动静的智旻哥吸溜走了一半。
说着只吃一口,一口过后一碗面就剩一半,幸亏硕珍哥没醒!
田柾国吸了吸鼻子,一边回味着晚上的红烧肉,一边下定决心早起去那家店再吃一顿。
叶柯这锅肉没分肥瘦,用带皮五花肉切成麻将牌大小的块儿,捞了几块红褐色的肉,然后在电饼铛里放了一个坨坨馍。
一般肉夹馍都会用发面的白吉馍,但是叶柯做陕北的坨坨馍更轻车熟路也更省事儿容易存放,半发面酥脆的馍提前做好,吃的时候放在饼铛里烙一烙,小麦的清香就被唤醒了。
田柾国目不转睛的看着叶柯剁碎了肉,然后无情铁手直接在饼铛里拿出了酥脆的馍,刀轻轻在馍边划了个不大不小的口,整个馍打开呈布袋状。
“青椒、香菜和红辣椒吃不吃?鸡蛋还有豆干加不加?”
叶柯突然停下动作,就看见有着圆圆大眼睛的顾客突然深吸了一口气,合着他刚刚一直在屏息?
“有推荐吗?”
田柾国被突如其来的选择题问得有点懵,然后决定听店长的意见。
“鸡蛋不过敏,那就先来个加鸡蛋的吧。”
叶柯把肉夹进馍里,捞了个鸡蛋在案板上压扁,舀了勺肉汤浇在鸡蛋上,然后麻利的把鸡蛋夹进馍里,最后拿油纸包了一下,递给已经饿得在咽口水的田柾国。
田柾国接过来也没矜持,背对着门找了个隐蔽一点的座位坐下,拉下口罩就是狠狠一大口。
“啊斯…啊斯…好烫!”
田柾国被烫了个正着,他又舍不得吐出来。
“给给给,来碗冰豆浆。”
叶柯一看这个样子连忙从冰箱里给他端了碗刚刚冰镇好的豆浆,原本是自己喝的还加了糖,没想到便宜了别人。
“好喝!”