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第83章 馋哭人数x83

一如当初万记卤味店刚刚开业时,这回美食博览会开始后,第一位光顾万记摊位的食客又是石文成。

万矜见到来人也是非常高兴:“石爷爷,您来啦。”

石文成笑得一脸慈祥:“今天周六嘛,正好我就跟家里人一起带小孙子来玩玩,我也得来捧捧你的不是?听说你又上新品了?我当然要过来看看啊。”

万矜一听就明白石文成的意思,她朝石文成神秘一笑:“是有新品——卤墨鱼。”

“墨鱼也能卤吗?”

石瑞才惊讶,“我以为只有猪牛鸡鸭能卤呢,原来海鲜也能卤的啊?不过不太能想象出来是什么味道。”

“爸爸,墨鱼是什么?我要看我要看!”

刚上一年级的石俊这时候的身高也就勉强到他妈妈赵彩娟的胸口位置,实在看不清操作台上的东西,只能吵着石瑞才让他把自己抱起来,石瑞才也只能任劳任怨地把儿子抱起来让他瞧瞧。

万矜这时也配合地从卤汁里捞出墨鱼来,由于卤制之前的墨鱼已经经过了处理,去掉了墨鱼骨和内脏等部位,所以捞出来的并不是完整的墨鱼,因此石俊也没能看到真正的墨鱼长什么样。

与此同时,万矜嘴上还介绍道:“石爷爷,我们美食博览会上餐品没有平时的多,主打的餐品还是卤鹌鹑蛋和卤墨鱼这两款新品,另外还有我们万记新出的产品,包装版卤鸭杂和卤素菜,也是为了之后网店上新预热。

这种包装的保质期就长几天,可以带几盒回去在冰箱里放着。”

石文成笑了:“那既然你这么说,我们肯定得带上几盒了。

那这些新品就各给我们来两份吧。”

“好嘞!”

夏苗应得最快,这可是美食博览会的开门红,她赶紧麻利地给卤鹌鹑蛋装桶——毕竟美食博览会不同于平常能在店里堂食,多是边逛边吃的客人们,所以万矜也想到了要做出一款能方便客人们手持的餐具,于是她便参考了类似装串串香的小桶,这种小桶再配上几根签子就能完美地让客人边走边吃卤味。

而万矜则是处理起了卤墨鱼。

一大块墨鱼在万矜的刀下很快就切分成了适合一口大小的块状,墨鱼须也根根切开,可以看见被切开的墨鱼表面被卤汁染上了深棕色,然而里面的肉却还是完全的洁白,这是万矜减少了卤制时间的结果。

石俊第一时间就把一桶卤墨鱼给拿到手,美美地吃上一块。

墨鱼口感滑嫩q弹,浓郁的卤香并没有盖过墨鱼原本的鲜美,咸淡合宜,特别好吃。

石俊一个才刚刚上小学,说不定连拼音都没搞明白的小孩,自然是说不出什么特别的评价的,他只知道这份卤墨鱼比他吃过的所有零食都要好吃。

石瑞才看着直接馋了,张大嘴巴等待儿子投喂:“俊俊,给爸爸来一口。”

赵彩娟见状也赶紧开口说:“不行,俊俊先给妈妈来一口卤墨鱼。”

而另一边石文成一人独享一整份卤墨鱼,他美滋滋地吃了好几块卤墨鱼,都要被墨鱼的味道鲜得找不着北了。

这边一家四口的动静也都吸引了其他寻觅美食的游客的注意,不少游客都愿意远离人多的芙蓉大酒楼和金湾酒店摊位,去看看其他摊位的美食。

而只要一靠近万记的摊位,哪怕是还隔着一两家的距离呢,都会不由自主地被那诱人的卤香味所深深吸引,而后不自觉地迈步来到万记的摊位前。

不一会儿,万记的摊位前就聚集了堪比头两家摊位前一般的顾客量,石文成一家赶在万记摊位被围得水泄不通之前退了出来,可刚一退出来,看着前面不断增加的人们,石文成就后悔了:“早知道刚刚还是多买几份包装的卤鸭杂和卤素菜好了。”

可前排的客人们喊得最多的还是——

“我要一份鹌鹑蛋。”

“还没吃过卤墨鱼呢,麻烦给我来一份尝尝。”

“鹌鹑蛋和卤墨鱼我都要谢谢!”

……

直到这时候夏苗才发自内心地庆幸起来,幸好颜子晋将琳琳和小贝找来了,否则这么一窝蜂而来的客人们她还手忙脚乱的应付不过来呢,毕竟没有点餐小程序的帮忙实在没法一下子将每位客人点的餐同他本人对应起来。

而十点半才姗姗来迟的谭杏却万万没想到,不过才迟了小半个小时,万记的摊位前居然就已经有那么多客人,甚至都没法下脚了!

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