告示是贴出去了，但沈鱼要找的又不是那种只会一点拳脚的护卫，所以这符合条件的人真的很少，甚至比她上次找厨子还要难。

不过眼下开张才是头等大事，找护院只能暂且往后放一放了。

腊八那日是个极好的艳阳天，冬日里很少有这么好的太阳，照得人暖洋洋的。

舞龙舞狮队准备就绪，崔四和阿莓一人一边点燃了两挂鞭炮。

鞭炮声噼里啪啦，锣鼓一敲，热闹的气氛就有了。

崔四发挥出那张嘴的十成功力，卖力吆喝，“沈记今日开张，所有菜品糕点都只是原价的七成，客官进来坐坐呀！”

这里不是崇安坊，街上热闹得很附近也都是商铺，崔四没了顾忌，撒开了喉咙喊着。

小石头显然是尽得崔四真传，童音喊起来还有几分喜气。

他带着个兔子脸面具，满大街地揽客。

沈鱼本意是为了遮他脸上那块胎记，自家人虽不害怕，难保有些客人会挑刺。

沈鱼拿出来之前还怕伤了小石头的自尊心，不料小家伙拿到面具欢喜的很，乐颠颠地就戴上了，其余三个孩子见小石头得了那么好看的面具，也闹着要一个。

沈鱼便给他们都做了一个。

戴着面具跑来跑去的伙计，倒成了沈记的一景。

有人问这新开的食肆在哪儿，旁人随手一指，“前头的小伙计戴着的面具那家就是。”

无心插柳，让食客对这间新开的店有了记忆点。

一楼的普通菜式卖得不错，有崇安坊沈记的引流，再加上免费送腊八粥的加持，可谓是座无虚席。

但二楼给女子特定的雅间就要差一些了，稀稀拉拉只有几个女客。

精心布置的二楼没什么人影，屏风纱幔都成了摆设，柳香有些泄气，下巴抵在软枕靠上，“小鱼儿，这上面怎么没人来啊？”

沈鱼看她有些恹恹，安慰道，“来日方长嘛，如今没有客人，只是因为知道的人还不够多。

你且等着吧，过几日便会不同了。”

柳香眼睛亮起来，“你还做了什么我不知道的事情吗？”

沈鱼微微一笑，“我找了县主帮忙。”

古代讯息流通速度慢，她们虽准备了这么个女客的雅间，可外面人并不知道啊。

这就体现了广告的重要性了，但她们的目标客户都在深宅大院里，直接打广告是有些难度的。

最好的效果自然是从内部攻破，这便需要一个贵女朋友了，这个唯一的人选就是端敬。

端敬很乐意帮沈鱼这个忙，从沈鱼说出那些甜品的名字她便口水泛滥了，“你一样给我做一个，我才带人来。”

沈鱼笑笑应了她的要求，“给你免费。”

一个端敬能吃的了多少东西，相反她带来的利润可是无穷的。

柳香眯起眼，“小鱼儿不止找了县主吧？”

目标客户是女子和小孩，很明显少了招揽小孩的办法。

“是，我还找了两个小郎君帮忙。”

沈鱼弯起唇角，不知那不对付的两人合作起来会是怎样的情形。

沈鱼所说的两个小郎君便是赵丞和江明禹，江明禹是好说话的，沈鱼送了他一个焦糖布丁烧，小少年笑得见牙不见眼。

至于赵丞，他几乎每日都要遣小厮来买沈记的吃食，沈鱼同样用一个焦糖布丁烧收买了这个小胖墩，并悄悄透露还有其他好吃的甜品可以请他吃。

小胖墩便日日掰着手指头等腊八，美食实在是太有诱惑力啦！

小胖墩是书院中一霸，早早交代了自己的小伙伴下学之后一起去金鸣坊的沈记。

“那里好吃的东西可多了，不去亏大了。”

赵丞讲得绘声绘色，沈鱼交代了，他能带几个小伙伴去，就请他吃多少好吃的。

对赵小胖墩来说自然多多益善，但小伙伴也有限，还有些课堂上的好学生向来不与他为伍，赵丞也懒得亲近他们。

但此时为了美食，赵小爷也不得不拉下脸与平时并不相熟的同窗推荐。