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68年糕

“送一次人头不算,你还想二刷?”

胖厨师瞪大眯眯眼看着雷莫,一脸你四不四撒。

雷莫瞬间牙疼了,略过他直接看向楚柒,“拉面炒年糕,你就说能不能做吧。”

楚柒当然能做,而且这东西除了麻烦点,也没什么难的。

至少拉面不用拉12扣,年糕也不用雕花。

所以她不明白对方一脸让我找到了吧的得意是怎么回事,顿了顿,问:“确定是拉面炒年糕?”

“就是拉面炒年糕。”

雷莫上网查了,这东西炒起来虽然不麻烦,拉面和年糕却得自己做。

楚柒这个年纪,会不会做年糕都不好说,更别提拉面了。

他笑得如沐春风,仿佛已经扳回一局,“你不是什么朝族美食都会做吗?拉面跟年糕肯定难不住你。

要是做不出来,那就是你吹牛,菜单你得改改。”

“那我要是做出来了呢?”

“做出来了,他管你叫爸爸。”

雷莫还没说话,旁边正喝汤的连明已经替他答了,脸上明晃晃的看热闹不嫌事大。

楚柒闻言,笑着点点头,“乖儿子,明天过来吃吧。”

雷莫脸上的笑容有瞬间扭曲,但还是维持住了,“明天来,谁知道你年糕和拉面哪来的。”

“你要是不嫌累,就在这等。”

楚柒毫不在意,从米柜里盛出晚粳米泡上,便去干别的了。

雷莫睁着眼睛看了半天,也没见她动手做,不禁问:“你不是故意拖时间,想等我走了,偷偷去其他餐厅买吧?”

“谁说我拖时间了?”

楚柒头都没抬,随手一指泡着的米,“最少要泡三个小时,才能开始做年糕。”

“三、三个小时?!”

雷莫傻眼了。

祝父听了,却来了些兴趣,“你要做水磨年糕?”

做年糕,其实有两种做法。

一种使用的是干米粉,一种则是将米用水浸泡,采用水磨方式磨出水磨粉。

相比之下,水磨年糕要更软嫩、q弹,做起来也更复杂耗时,所以市面上常见的都是前者。

见楚柒点头,老爷子不由感慨:“好久没见人做水磨年糕了,尤其是你这种年轻人。

想当初我和老太婆认识,就是因为她做得一手好水磨年糕。”

这话,祝家儿女也听老父说过。

闻言,祝星云不免迟疑,“爸,你想吃水磨年糕吗?”

“老了,吃不动了。”

祝父摆摆手,“我就是难得看到有人会做,感慨两句,不用放在心上。”

今天喝了顿好汤,还是儿女陪着喝的,老人家心满意足,率先走出了门。

没多一会儿,连明也吃饱喝足,问雷莫,“你走不走?”

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