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临近春节,a市的天气越来越冷了。
气温一降再降,阵阵寒风把路上的行人都吹得踪迹寥寥。
但一大清早的,总有一种东西,就像有魔力一般,能让人心甘情愿地从被窝里爬起来,一路顶着寒风直达目的地。
“冬冬,来碗面!”
“冬冬老板,还是老样子,双份面条!”
冬记面馆的老食客,几乎是不去看小木牌上标注的“今日出售”
的。
到了面馆,找了忍冬,来一句“冬冬老板来碗面”
便就算下了单。
如同开盲盒一般,因为每一件物品都是自己的心之所向,所以便不会去过多在意结果,甚至还带点儿惊喜的刺激感觉。
点了单,食客们第一时间是去找找前堂坐着的有没有认识的人,若是有,便自然地过去拼个桌;若是没有,也不碍事,找个人多的地儿便凑上去一同唠嗑儿,这唠着唠着,也就熟了。
食客们大多凑在前堂中央能直面院子风景的位置,而靠近收银台的角落,在人不多的时候一般是没有人坐的。
小小的角落安静得自成一隅,慢慢的也就成了楚霜和周明月她们写作业、聊天的专属场地。
食客们的聊天声嘈杂,却成了这烟火人间最好的背景乐。
“前几天的红油面皮你们抢到没?”
这个话题一出,瞬间引起了众人的兴趣:
“哎,没呢。
我那小孙子看见网上的图片吵着闹着要吃,这我哪抢得到?”
“我家那个因为没抢到还哭了一场呢,他哭我也哭,又不是只有他想吃!”
“哈哈哈哈网上这么多人一起抢,我也没抢到。
还以为吃不到了,谁知道那天来冬冬这,一问,店里居然就有现货!
这可不就是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫嘛。”
“什么?!
冬冬店里居然有现货?”
一语激起千层浪,食客们这可坐不住了,等几人再去问的时候,却只得到一句:“店里的也卖完啦”
。
忍冬也很无奈,她已经准备得够多啦。
谁知道一上线就抢空,一上线就抢空。
哎。
众位食客觉得冬冬老板今天有点儿皮,可她说的又是事实。
早知结果也不感到失望,叹口气,摇头晃脑正要离开,鼻尖却比脚尖先反应过来,等等——
这是什么味道?
厨房靠近门的那面有一个大大的窗户,挂着窗帘。
此时那个浅黄色窗帘被从两边拉开,厨房里的布置便一览无余。
看过去,那个正放在小火上慢慢熬煮的大锅尤其显眼。
纯粹的骨汤颜色是带着些清澈的白,将鲜牛奶倒入后,慢慢搅拌均匀,可以看到汤水渐渐变成了乳白色,质感也变得浓醇厚重。
热气升腾,汤汁便在若隐若现中咕嘟咕嘟冒着泡,雾气迷蒙,只闻得到那股浓郁的骨汤鲜香,如排山倒海一般,向着本就脆弱不堪的嗅觉发起猛烈的进攻。
俗话说“无鸡不鲜,无鸭不香,无皮不稠,无肚不白”
,也不知道冬冬老板是怎么做的,这锅高汤既鲜又香,既白又稠。