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配了,当饭当菜吃都行!”
“好!”
虽然不知道容诗口中说的粉蒸ròu是什么,但顾萱已经把脑袋点得跟小鸡啄米似的。
两个人就开开心心的钻进厨房,开始分工协作。
昨天才刚去了镇上一趟,容诗可是又给家里添置了不少好东西。
再加上何老三的帮助,这一次采购的价钱便宜得要命,导致花费远小于预算,于是容诗还用多出来的钱打了半斤香油。
现在,将瘦多肥少的ròu切成厚块,用调料腌制上,容诗就和顾萱一起开始择菜洗菜切菜。
然后,切得细细的萝卜丝拌上米粉被铺在蒸锅最底层、上面是切碎的青菜、最上面才铺上一层腌制入味的ròu块。
前面的锅子煮饭,后面的蒸锅里蒸菜,最终柴火饭焖熟了、后面蒸锅里的蒸菜也好了。
今天的下午饭就是糙米饭,配蒸ròu、蒸萝卜丝以及蒸青菜。
柴火饭不用说,大锅焖出来的,锅底还有一层厚厚的锅巴,光是闻着就喷香。
蒸菜出锅后用香油拌一拌,原始的鲜香就被香油的味道完全激发出来。
而且萝卜丝和青菜碎被垫在蒸ròu下方,在蒸制的过程中吸饱了上方蒸ròu渗透出来的油,因此在原本的清香中又混合着ròu类独有的浓香。
这三样菜被一一摆在饭桌上,就勾得人肚子里馋虫都不停的上蹿下跳。
大家端起碗就舍不得放下,最终一人吃了一碗饭、还单独干掉一碗蒸菜,这才心满意足的擦擦嘴角。
“阿萱,今天吃得满意吗?”
顾长珩问女儿。
顾萱连忙点头:“满意!
以后我天天都要帮娘!”
“那可太好了,我身边有个固定的帮手了!”
容诗揉着她毛茸茸的小脑袋,又对顾晏道:“对了阿晏,你也可以哦!”
顾晏已经收拾好了餐桌,小家伙一脸的波澜不惊:“你还是先把欠我的红烧鱼兑现了再说吧!”
明明刚才吃饭吃得那么欢,结果吃饱喝足就翻脸不认人,这小家伙真不可爱。
容诗无奈摇头,就起身打算把今天制作消毒酒精的过程重新整编一下,做成手札。
但刚走出去没两步,外头院门就被敲响了。
顾晏过去打开门,发现是顾有财和他老娘一起跪在门口。
“阿珩媳妇,我带着小子上门向你赔罪来了!”
顾有财的老娘一双眼睛哭肿得跟桃子一样,手里还抓着一根荆条,一个劲的往顾有财身上抽。
顾有财呢?