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第 26 章

叶宁笑了笑,“掌柜的误会了,我是在书上看到说做豆腐的过程中,有些料子也能吃,想自己去看看。”

豆腐铺老板见叶宁笑了,心下有些震撼,这姑娘容貌和身姿都出挑得很,又会做生意,不知许给了哪户人家。

笑自己想法真多,拉开帘子,带着叶宁就去了后院。

叶宁一进到后院就闻到了一股豆香味,不像后世掺假的磨坊,到处都是豆渣,墙角边还有一桶奶白的豆汁以及豆油。

掌柜的见叶宁对豆汁和豆油感兴趣,开口说道:“叶姑娘,为了保证豆腐口感鲜嫩浓郁,这豆汁和豆油都舀出来了,可没有一块儿放里头卖出去!”

叶宁听了这话有些哭笑不得,豆汁就是没经过处理的豆浆,豆油拿来做菜更是好吃,没想到竟被豆腐铺老板当成废料了。

“掌柜的,我在书上见过这些不要的豆汁和豆油,说起能拿来做吃食,以后每日新鲜的豆汁和豆油能否一起卖给我?”

老板有些茫然,自己也没在哪儿本书上见到过啊,果然别人生意做得红火是有理由的,也没犹豫,“行啊,这些废料我留着也没什么用,叶姑娘要用拿去就是了。”

叶宁毫不意外,“那每日三十五块豆腐,加上这些豆汁和豆油,一起付一百二十文,掌柜的看看可行?”

豆腐是三文一块,多余的十五文用来买豆汁和豆油想来是差不多的,刚才叶宁在心里就已经想过了,豆腐铺老板应该不会拒绝。

事实确实如此,老板原本准备一起送给食肆的,没想到还能多十五文,拿来纸笔写下字契就签了名,叶宁扫了一眼,若是供应不上要赔上二十两银子,这个条款还算对自己有利,签上名字后一式两份,豆腐的供应问题就算解决了。

回去食肆的路上,叶宁路过糕点铺子,模样算不上精致,品种比较多,分量也不是特别足,糕点算得上是富贵人家的吃食。

逛了一圈后还是每样都买了点,准备带回去尝尝看,自己也能学着做做糕点甜品之类的吃食,无论是自己吃或是做赠品也都合适。

还没到食肆,就在街角碰见了着急来寻自己的孙老汉,说是孙家村明早的鱼供应不上二十斤了!

放下买来的东西,叫上季婶子,几人就赶去了孙家村,路上叶宁和孙老汉聊了一路,才知道究竟是什么情况。

天气渐冷,河里的鱼只少不多,之前村子里两三户人家早起点去河里抓鱼就能抓到二十多斤,最近五六户人家早起抓鱼,都没法凑齐二十斤,而且有几户跟西街的酒楼订了字据,以后的鱼只供给福来酒楼,说是能卖到五文一斤,那些人家哪儿管什么人来买,谁给的价格高就给谁了。

这么一来,只有当初的张婶子还是把鱼留给了孙老汉,有两户还在犹豫,其余的全都送去福来酒楼了。

叶宁仔细想了想,之前有客人在食肆用朝食就提过,说是西街的福来酒楼出了新吃食,看模样和自己做的差不多,当时没太在意,如今看来,这福来酒楼倒是有意来和自己抢生意了,没想到自己只是做个小小的朝食生意都能引来恶意竞争,以后自己也要开大酒楼呢,那这些人岂不是要眼红得不行?

一时觉得分外好笑,冷哼了几声,安慰一旁的孙老汉,慢悠悠说到:“没事,她们既然跟福来酒楼都定了字据,那么我们也没必要一直跟在后面耗,孙家村买不到足够的鱼,总有人愿意抓鱼卖鱼。”

顿了顿,又轻轻笑了下,“再说了,你们还不相信我嘛?就算是买不到鱼,做不成鱼片粥,我还不能做别的吃食了吗?我会的可多了,保证吃了还想再来!”

叶宁说完还骄傲地指了指自己,迎着快要落山的夕阳,像是一抹瑰丽的风景线。

第9章赵家一案

还没到村口,就看见树桩下坐着的人起身跑过来了,还没看清人影,就听见了张氏的声音:“哎呦,就知道你们要来,等好一会儿了!”

叶宁甩开刚才生气的想法,轻快走过去,“张婶子可神了,还知道我们今儿要来!”

张氏一听这话就笑了,“你惯会笑话人!”

话落,转身指了指后面,几户人家的门都虚掩着,几个人影晃来晃去,小声说道:“那边几家人听见你今儿要来,正在偷听呢!”

叶宁也没看过去,缓缓走到了树桩旁坐下,“张婶子,鱼的事多谢你,虽然可能没法带你发大财,但是补贴家用总是够的。”

张氏有些惊讶,一时被人感谢还有些害羞,“这哪儿用说谢,当初不是说好的嘛,她们那是不守信用,报官要被打板子的!”

叶宁大笑,就算不好

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