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得及感慨就听到王萍说“哈哈哈,这不是鲍鱼,这是假鲍鱼,这是类似鲍鱼的海鲜叫将军帽,不过这也是好东西,以前听别人说新人赶海运气好,我还不信,现在我信了”
。
“我滴个老天爷啊,这咋这么多假鲍鱼啊,这得多少啊?”
王萍看着被假鲍鱼包围的礁石,连连感慨道。
她来海岛好些年了,赶海的频率也不低,从来没有遇到这种好货这么多过,这真是她第一次遇到这么多假鲍鱼。
荞荞看着紧紧吸附在礁石上的假鲍鱼,好奇的问道:“大娘,这怎么弄下来啊?”
王翠花也好奇的跟着问:“是啊,这个抠不下来啊?”
刚才王翠花试着用手抠,试图扣下来一个,但是怎么抠都扣不下来,结实的很,这假鲍鱼死死地贴在礁石上。
王萍听着荞荞和王翠花的问话,拿出一个尖细的小铲子道:“”
你们看,得这样铲”
。
话音刚落,王萍用铲子紧挨着假鲍鱼用力一铲,没有任何阻碍,假鲍鱼就被铲下来了。
这种假鲍鱼也叫将军帽,也叫锅盖螺,其ròu形似天文台的观星屋,穹窿部分如蛋黄,又粉又松,圆台部分富有弹性,又实又脆。
岛上比较有经验的老渔民遇到假鲍鱼的做法大多数都是选择生腌,味道奇美。
王萍一般都将其蒸熟,调汁吃它,觉得它的味道不是鲍鱼确盛似鲍鱼。
王萍一连撬了大概有五六十个,手抖没劲了,这个东西还挺费力气的。
王萍把铲子递给了王翠花,王翠花经常下地干活,力气挺大的,一铲子下去,假鲍鱼褐色的壳直接被打碎了。
王翠花动作很是麻利,掌握住窍门之后,弯腰低头专心用力撬,不一会就撬的有一百多个。
王翠花歇了一下,才发现胳膊有点酸,沈母见状接过去继续撬。
荞荞则是往沙滩上看,看到沈伊伊乖乖的在原地待着,便放心了许多。
几人轮流认真撬假鲍鱼,没一会儿就装了两桶和一盆。
这会海水慢慢涨潮了,几人就准备回家啦。