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上一层柔光。
“大嫂,你皮肤好水润。”
方氏羡慕极了。
宋姣姣心脏莫名漏跳了一拍,唇角止不住往上翘,“是吗?可能是早起早睡心情好,皮肤才会变得更好。”
眼角余光瞥见老钱氏抱着柴火进来,额头上还顶着一个硕大的包,脸色沉沉的模样,顺口补充一句夸赞:“要我说还是多亏了咱娘,没有她研制出如意菜和豆腐,我们家肯定过不上这样舒心的好日子。”
彩虹屁这招依旧屡试不爽。
老钱氏拉长的脸以ròu眼可见的速度变得柔和起来,和颜悦色地询问:“老大媳妇吃饱了吗?要不要再来一碗?对了,你之前说的豆干豆皮怎么制作?”
年宝悄悄冲着她娘竖起大拇指。
一旁的大丫蠕动嘴唇,轻嗤了一句“马屁精”
。
没料到年宝突然间回过头来,吓得她面色全无,一溜烟跑出门。
豆干很好制作,先切成约1厘米厚的方片儿,表面撒一层薄薄的盐,铺上一层屉布,放置一块木板,在蒸笼上大约蒸煮两个时辰。
每隔一个时辰就往豆腐上加重量,等蒸好后取出来在阳光下晾干即可。
豆皮更简单,比较浓的豆浆经常会在表面形成一层皮,这就是豆腐皮。
少量豆浆在铁锅中小火熬煮,不能出泡。
当面上形成豆皮后用杆子挑起来晾晒干,一直重复即可。
“既然是娘做出来的,我看不如叫钱娘子豆腐皮的了。”
宋姣姣优哉游哉地坐在窗台下扇着风,双腿交叠,随意中又带着一股散漫。
她望着满屋的豆皮和豆干,再次给婆母打鸡血。
“那怎么行?”
老钱氏嘴上拒绝,目光中闪动着狂喜的光芒,脸上已经笑开了花,“不妥不妥,这毕竟是盛家的生意。”
被迫当了一早壮丁的盛三郎当场反对道:“简直有违常理,十分不妥。”
他娘毕竟是外嫁女,哪有拿婆家生意给自己命名的?
“娘对老盛家做出了巨大贡献,给豆腐皮冠名天经地义。”
宋姣姣眉梢一挑,继续画大饼,“日后谁更孝顺娘,娘就把生意分给他一份。”
一字一句完全戳在老钱氏心坎上,短促地笑了一声,“就这么定了。”
哈哈哈……离掌家权又近了一步!
盛三郎喉咙一堵,不敢在他娘兴头上闹事。
不过他不相信,一向聪明的大嫂会无缘无故给自己挖坑,一定有其他目的。
第36章疯狂囤物资