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充斥了这个厨房,被晚风送了出去,飘荡在整个清溪村里。
狍子ròu,是前戏!
重点是,还有她的小龙虾!
这个时代是已经有小龙虾了,只是还不知道怎么吃,兑换这个出来,也不怕霍铮他们起疑心。
趁着煮狍子ròu的功夫,时嘉已经把那一斤小龙虾给去了腮,又拿刷子把小龙虾里里外外洗了一遍。
“娘亲,这个虫虫,可以吃吗?”
安安害怕的看着菜筐里的小龙虾。
“它叫小龙虾,不叫虫虫哦。”
时嘉笑眯眯的解释。
看来这个时代还没有小龙虾这道菜嘛。
或许......
能做个生意什么的?
盘算着,时嘉进入厨房,把兑换的大蒜全部都给拍碎,切成了蒜蓉。
实际上,她个人是比较喜欢油焖大虾或者是十三香小龙虾,可考虑到已经有了一道香辣狍子ròu,安安和平平又还小,恐怕吃不了辣,只能放弃香辣口味,改成蒜香味道。
一斤龙虾三斤蒜。
时嘉没舍得那么铺张,只切了两个蒜头,等全部切完,将蒜蓉洗了一遍,洗掉粘稠的手感。
又在锅里放了勺油,将葱姜放进去小火爆炒,直到炒香才放入了一半蒜蓉。
“真香——”
闻到空气里的蒜蓉香味,时嘉不争气的咽了口唾沫。
第一次感觉在古代的人生有了盼头。
等蒜蓉炒得微微泛黄了,又将小龙虾倒入进去,快速翻炒。
小龙虾数量实在不多,可个头一个个都很大,被一顿翻炒后,裹上了蒜蓉,看上去色泽无比诱人。
看小龙虾的ròu逐渐紧实,时嘉拿出藏在橱柜里的啤酒,沿着铁锅锅壁,将啤酒倒入进去。
这可是炒小龙虾的诀窍,拿啤酒来煮,激发小龙虾的香味,可这火候和时间也得掌握好。
煮得太久,小龙虾的ròu就会松散。
大火煮了五分钟,等啤酒烧开,然后又将剩下的蒜蓉一股脑倒入进去翻炒两下,弄成小火,慢慢炖煮十分钟左右......
第9章她的毛绒公仔
没有钟。
时嘉只能凭借自己的预估,好在揭开锅盖的时候,恰到好处!
撒上食盐翻炒一会儿,香喷喷的小龙虾出锅了。
旁边炉子里煨着的饭也已经熟了。
“吃饭啦!”
时嘉脱掉围裙,用手背擦了把额头上的汗。
霍铮走过来,看着桌子上的两道菜,又看了眼面前女人汗津津的额头,他扭头离开厨房,去洗了个帕子,不等时嘉说话,帕子就在她脸上一通乱擦......
嘤嘤嘤QAQ。