火烹制就好。

厨师是林美凤女士。

她先把油倒入，烧七成热后再转中小火倒入小龙虾。

炸至龙虾尾部变红，大概三到四分钟就可以捞出控油了。

最后又把准备好的底料都放在一起，转小火一起倒入，慢慢炒香就可以出锅了。

一时间空气中，霸道的味道四溢而出。

现在处于晚餐时间，路上不是准备回家就是出来觅食的。

林美凤原本还在担心，结果刚出锅就有人上门了。

来的是两个小情侣。

看到这小摊挺干净的，重要的是锅里的小龙虾一看就很好吃。

问道:“多钱一份啊。”

林美凤第一次做生意很紧张，话都说不出几句，另外俩大人也一样。

幸好林佳飞快回复，堆起笑容，“两块钱一斤。”

“我们的小龙虾个头都很大的，”

她露出后面桶里的小龙虾给对方看。

个头确实都很大，但价格也贵。

男人有点犹豫，想说能不能便宜点，但旁边还有女朋友在。

这多丢份啊！

林佳看了一眼男人，嘴角上挑道:“因为我们是新店开张，所以可以免费加一样小菜进去。”

“可以选黄瓜和年糕。”

任选其一，另一种也想要的话可以再加钱。

一份小龙虾里，又有虾又有年糕黄瓜之类的副品，不说饱，看起来就很多的样子。

男人看了半天，决定道:“行，那给我们来……两斤半好了。”

“要哪样小菜。”

“就年糕吧，”

这次是女方回复的。

年糕顶饱，而且价钱怎么也比黄瓜贵，有种占到便宜的感觉。

小龙虾出炉的很快，先前的那份被放在旁边当夜宵了。

它的作用就是为了勾引那些过路的人。

策划很成功，林美凤三人从一开始的担心，变成忙的没空想东想西了。

三个人里，一个负责烧，一个负责收钱，最后那个是服务员。

林佳是小孩子，就……旁边待着就好。

一波客人走后，林卫平收拾残局，他现在累的只想赶紧结束回家。

然后明天死也不来了。

他没想到他女儿没给他机会。

到晚上十一点左右，夜市正是开始之时，小龙虾却都卖完了。

连带着黄瓜年糕也一样不剩。

林美凤看着既开心又叹气。

早知道卖小龙虾生意能这么好，就多抓点。

怪不得往年听说有人做生意发财了。