现在正是天最热的时候，这些肉也没法放，不给吃完了也就丢了。

所以冯桂芝想了想，干脆奢侈一回，打算做个红烧肉。

家里正好有喜事，就当是庆祝一下吃顿好的。

说干就干，冯桂芝是一点也不耽误，把五斤猪肉好好的给洗干净后，就放到案板上开始切丁。

这回给的猪肉正是五花肉，肥瘦相间的，用来做红烧肉最好不过。

冯桂芝把五花肉给切成小块，搁到盆里都有大半盆。

猪肉处理好了，锅底下也引着火了，先把肉放锅里焯一遍，捞出来后，开始倒油炒冰糖。

把冰糖炒化了后，再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。

加上葱姜蒜大料，还有老抽，再加点水，正好没过了肉的量，这样就差不多好了，盖上锅盖大火炖着，把肉给炖的烂烂的，里面浸上味，这样才好吃。

小锅里炖着红烧肉，冯桂芝又倒了点面，准备贴点饼子。

刚才的肉丁中，冯桂芝有挑了些瘦的出来，这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。

锅里还在炖着，冯桂芝又去外面菜地里摘了几个茄子和几把空心菜，准备再煎个茄耙子，炒个空心菜。

等红烧肉出锅了，盛出来一大汤碗，颜色特别的鲜亮，闻着味更是香的很。

在锅台底下添柴火的陈秀秀看的眼睛都快直了，这么多的肉可真是不多见，而且是实实在在的肉，一点也没添别的配菜。

冯桂芝用了个盘子把红烧肉给盖上放在了案板上，然后就开始炒菜了，最后俩菜炒完后，还给煮了一锅鸡蛋汤。

不过，她也没多煮，大锅里还有稀饭，也就是打了三个鸡蛋，又在里面加了点青菜，这个做起来快，没几分钟就出锅了。

今天晚上，也算得上是真真正正的三菜一汤了。

冯桂芝单独给宋建业盛了一份出来，她拿了个大点的空碗，把红烧肉扒了好些块进去，这些奖励都是他得来的，肯定得多吃点。

然后又扒了点冬瓜炒肉、炒空心菜和茄耙子，又在上面放了一张贴的饼子，最后还有一碗鸡蛋汤。

碗里堆得满满的，杨玉兰送过去的时候，走路都格外的小心，生怕别把碗给打了，那她得心疼死。

冯桂芝在厨房里继续盛饭，不过，她想了想，又拿了个空碗出来，挑了好几块的红烧肉，又扒了菜进去。

装了有大半碗，然后找了块干净的布给盖上了，叫了宋建设。

“老四。”

“哎。”

宋建设听到声音，就抬脚来了厨房：“咋了娘，是要端菜吗？”

冯桂芝把手里裹着的碗递了过去：“这里面装了点菜，你去给他赵叔送去吧。”

虽说就一碗菜，但到底在这个年代里也算是珍贵的东西了。

冯桂芝念着赵戎盛给宋建业治了腿，往这边跑的也辛苦，他们家今天算是吃了顿丰盛的饭，送过去一点也是应当的。

宋建设应了一声，抱着碗就出门了。

“离得应该不远吧？”

冯桂芝还不知道赵戎盛是住在牛棚的人，宋建设只说他是隔壁跃进生产大队的。

“不远，等你们坐上桌差不多就能回来了。”

宋建设边一边往外头走一边回了一句。

一路上宋建设走的很快，怀里的碗时不时的散发点香味，勾的他肚子里的馋虫都出来了，恨不得赶紧回到家吃饭吃肉。

他娘做的红烧肉啊，那可是一绝~！