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今天肉饼的销量也不错,一个多小时就卖完了。
“真心的赞美+1”
听见耳边不断传来的系统音,叶奚知身心愉悦,现在自己攒到400点数了。
叶奚知七点过到家,把器皿清洗干净,开始准备熬制酸梅汤。
酸梅汤材料已经浸泡了六小时,凉水颜色变深,散发淡淡的香味,他把锅端到炉子上,沸腾后转小火慢慢煎。
这期间他也没闲着,开始准备肉馅。
用了几天刀,叶奚知越来越顺手,知道了一些技巧,比第一天只会干剁好多了。
等肉饼的材料准备完,酸梅汤煎的时间也差不多了。
现在锅里水位下降,比起刚刚的清香,变成了略苦的药材味,叶奚知把锅里的汤倒出盛放,接着加入更多的凉水,开始第二遍煎制。
等时间够了,再把汤滤出和之前的汤融合,他事先把□□糖融好了,这时候也一并加了进去。
临睡前,酸梅汤变凉了不少,叶奚知撒上桂花,把酸梅汤放入冰箱冷藏,他只需要一点桂花的香气,而滚水烫出来的桂花会有苦味。
早上五点半,叶奚知被闹钟吵醒。
他坐在床上愣了几分钟,直到屋外传来清晨的鸟叫声,才把房间的灯打开,黑暗瞬间被驱散了。
叶奚知耷拉着拖鞋,先把冰箱里的酸梅汤拿出来,颜色变成了清澈的深褐色,瓶子外层摸上去冰冰的。
他洗了一个玻璃杯,倒入半杯酸梅汤喝了一口。
酸梅汤味道清凉,酸甜足够也不过分,虽然用药材熬制,喝起来没有药材的味道,咽下去的时候一直凉到心里,让他瞬间打了个激灵,清醒过来。
叶奚知很满意味道,但是并不打算去卖。
酸梅汤熬制很麻烦,冷藏起来最好喝,现在的天气,拿出去很快变热不说,还需要买杯子、吸管,最后定价也不会太高。
他还是觉得卖饼最方便。
叶奚知考虑了一会,掏出手机给经纪人发了条短信。
…
王颂七点钟就出门了,开车到地铁口正好七点半。
现在还比较早,只有零散的人经过,空地上已经有几家小吃摊摆上了。
他远远走近,看见一个人全身漆黑,显眼的坐在摊子前的凳子上。
王颂的眉头没忍住跳了跳。
“咳,给我来一份肉饼。”
王颂说。
一身漆黑的人站起来,开始娴熟的制作肉饼,手法一看就非常到位,看的王颂是越来越心惊,他怎么觉得叶奚知融入的好像很不错?
“给。”
叶奚知把肉饼递给经纪人,说:“你不用搞得像特工接头一样,现在又没什么人。”
王颂接过来,嘴里依旧说:“谨慎一点好!”
叶奚知从推车上角落里抱出一个玻璃瓶,大约有2l,里面装着深褐色的液体,表面还蒙着一层水汽。