的味道。

“味道好不好，各位一试便知，有想尝尝的客官，今日本酒楼一律半价。”

即使知道鱼不好吃，但还是被林南一的阵仗搞得很好奇。

尤其是现在还半价，那岂不是跟不要钱似的。

一想到这个，几个人抬脚就往酒楼里冲。

晏温之见状连忙示意杨家王家兄弟，几人赶紧上前开始招待着。

客人一坐下就递上菜单。

“这是什么？”

“客官，这是小店的菜单，里面有的菜小店可都能做。”

杨威咧着大大的笑解释。

客人拿着菜单看了几个来回，这里是没有菜单的，基本上都是靠跑堂的小二来记菜名的。

可有了菜单不一样，客人可以更直观的看到有什么菜，也可以慢慢选择，不至于听了一遍菜单以后什么都记不住。

“怎么除了鱼还是鱼？”

“小店做的就是全鱼宴，专做鱼的，几十种做法保证不会让客官吃腻。”

这可是林南一让他们背下来的话术，之前还觉得没什么用，现在却一下子就派上了用场。

不管客人问什么，基本上都有话术等着他呢。

这就是林南一店里的特色，专做鱼，所有的菜原材料都是鱼，这样才能在这里独树一帜，快速打响知名度。

吃食生意是最容易被取代的，一些有研究的人基本上吃过几次就能猜的出这菜都用了那些东西，她只能靠不停的创新来保住地位。

客人越听越有兴趣，大手一挥点了四个菜，清蒸鱼，红烧鱼，酸菜鱼，豆腐鱼汤。

杨威记下菜名后快速的到后厨传话。

林南一早就在后厨候着了。

董淳和骆冀已经将钱旗送来的鱼处理的差不多了，鱼ròu熟得快，而且讲究一个嫩字。

他们两配合着林南一掌控四口锅，不到一刻钟，四道菜就上桌了。

空气中尽是鱼ròu的香味。

杨威将菜上桌，仔细的讲解着吃法，避免被鱼刺卡住，若是真的被卡住了，桌上也有瓶醋随时备着的。

其他人都不相信鱼能做的好吃，便都等着这桌客人先点，他们先看看到底是什么的味道。

没想到，端出来的菜竟然将他们的魂都差点勾走了。

每道菜都有各自的味道。

第一桌的人盛了一碗雪白的鱼汤，尝试性的喝了一口。