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“郎君,您让买的牛肉阿忠早上便带回来了,今儿夜里是您亲自下厨还是叫厨子来做?”
老管家已经逐渐习惯王青野会下厨,自打小郎君回来以后郎君几乎都是自个儿做饭,为此每到饭点前他都会请示王青野一次。
今儿王青野交待了让去买牛肉,许是要自己下厨的。
“我看看牛肉。”
王青野一早出门时就让仆役去肉市看看,早市的菜肉都是最好最新鲜的,京城的牛肉比霞城好买的多,但是去的稍晚也便没了。
王青野去后厨瞧了瞧带回家的牛肉,是牛肋上的那块儿,肥瘦兼有,瞧起来肉质不错。
他取出铁板,打算晚上给绵舒煎个牛排,以前在霞城的时候绵舒就挺喜欢吃牛肉的,只不过那边不好买,时常有价无市。
冰块盆里取出大块的牛肉,冰镇了一日,已经非常凉了。
他把牛肉厚切成小块,绵舒时下食量已经大不如以前,许是前两年养伤又最是长个儿的年纪吃的格外多,时下食量也只有一个成年健壮男子的食量。
午时绵舒在侯府吃了不少菜,下午的时候景枳又哄着吃了许多糕点,乳茶,一整日嘴就没怎么停过,估摸着晚上吃不了多少,他便只切了四块儿牛肉。
胡椒粉和粗海盐先均匀涂抹在牛肉的两面,又用黑胡椒粒继续涂抹,稍稍腌制一会儿。
趁着这空当,他打开了直播间,很快就有人进来了。
王青野看见进来的很多都是眼熟的老粉,但是这一批粉丝都是cp粉,非常热情。
一池春:哇,今晚吃牛排吗?还是第一次看见老王做。
星际123:好像崽很喜欢牛肉,应该是给他做的吧~(斜眼笑jpg)
天天向下:这个牛肉的肉质不错诶,老王对绵舒还是一如既往的宠啊。
好一会儿,王青野都没有见着昨儿战败的唯粉,特别是绵舒的,若是往常早就出来了。
他无奈一笑,看来还是掉了一部分粉丝,只不过粉丝总数一直在增加,所以没有见到掉的数量。
他没有理会,取出了迷迭香,百里香和黄油准备煎牛排,这些调料少见,数量都不多,而且平时做菜用的也少,他没有放在料子铺卖,都是自留用的。
平板铁锅烧的冒出缕缕白烟时,将牛排放上去,冷肉与热铁板相触,可以明显听见滋的一声,时间越长,滋滋声越响,肉里煎出了一些油汁,香料被激发,闻着非常香。
在卧房里倒弄浴桶的绵舒寻着味儿跑来厨房。
“这是什么!
比中午的肘子还香!”
王青野给牛肉翻了个面儿,表面的牛肉变色了以后把黄油放进去,汁水变得更加丰富。
中午的肘子炖的久,主软烂入味儿,牛排完全跟它就是两种风味。
:崽崽过来了,一起做饭好有爱,又是为别人的爱情落泪的一天。
星际xg:楼上振作点好吗,崽崽只是过来看做饭的,并没有一起做,哈哈哈哈哈哈。
王青野把牛排煎的嫩,装进白瓷盘里,从中切成条状,牛肉切的厚,内里的肉还是红润的,卖相非常好。
绵舒端着盘子,同直播间的狡辩:“谁没有做事了,我会摆饭。”
系统很没有原则的跟在绵舒头顶一道去了饭厅,左右是一家人,时下谁更得直播间的观众喜爱,直播的时候就跟在谁的屁股后头。
绵舒把盘子摆好,原本是还没有饿的,但是闻到香喷喷的牛排,还是忍不住想动筷子。
x:凉一凉再吃,别烫着了。
王青野煎牛排也不给崽准备刀叉,分明知道崽筷子用的不是很好。
橙子:楼上言之有理。
崽,这样的男人太不靠谱了。
x:跟他分手,老牛吃嫩草还不端正自己的态度,