包房里，眼见气氛急转直下，衣篮笑吟吟的，“李老板，这其中利弊您比我清楚，香辣鸡丁最近卖得如何您也看到了，大头可不还是您赚了嘛？”

李老爷一副“你不懂”

的表情，“衣老板，大头虽归我，可每天的采买花销，人员开支，还有商税，年底孝敬上面几位大人的，种种除去，我可就没赚头了。”

衣篮没接话，慢悠悠喝了一口茶，才道，“那，就只卖火锅方子，一层利。”

唉，李老爷又是一脸为难，他已经想到了，热天里火锅生意肯定是没这么好的，这就更不划算了。

“衣贤侄，我是拿出诚心的，你也别说两层，我也不跟你讲多的，咱们折中一下。”

衣篮仿佛没听懂的，“那就是火锅，加每年一道菜，我得一点五。”

李老爷服了他，探过身子跟他推心置腹，“衣贤侄，什么一道菜，水煮鱼片和五彩鸡丝不是说好了的吗。

我给的绝对是良心价了。

要知道，汤底的配方都到了我手里，要是遇到黑心的，抵死不认账你不也没办法？”

衣篮似笑非笑，“无妨，我那还能弄到上百种汤底的方子。”

李老爷：“…………”

顿了两息，陡然笑道，“衣贤侄，说那些干啥。

唉，两层利，你当真不给老夫让一点吗？”

衣篮摇头，“李老爷，你不会后悔的。”

李老爷一脸吃了大亏又无可奈何的样子，“我真是栽你手头了，罢罢罢，谁让老夫馋你的方子呢。

还有那些汤底，衣贤侄一定要先紧着自己店啊。”

“这是自然。”

衣篮弯了弯眼睛，里面藏着丢丢得逞的奸笑。

李老爷又露出“我肉疼得不行但我还是想做成这笔生意我真是个老实人”

的表情，喊来准备笔墨，把合作章程拟了出来，叫衣篮看一遍，签字按手印。

衣篮收好了东西，便道，“我这就去教师傅做菜。

我个人建议，咱们先推出一道新菜，下个月或者过年再借机上另一道，给大家新鲜感。”

“甚好。

衣贤侄请。

我也去瞅瞅，得好好开开眼界。”

这语气转变得，丝毫没有大出血后的不乐意嘛。

真是开眼，什么五彩鸡，居然是几种青菜凑的颜色，再加点鸡丝，嗯，好像也没毛病。

确实好看，又香又嫩又辣。

更香的是水煮鱼片，本以为鱼片起锅就已经完成了，谁知后面滚烫的热油迎头浇下，干辣椒花椒葱段响起一片“滋啦”

的声音，鲜香麻辣味齐齐迸出，前厅的人都闻到了。

一些熟人直接喊道，“老李，又做什么好吃的？快点给我们来一份！”

得了，鱼片是不能藏着了，李老爷直接端走了第一份，吩咐厨房，“一会每桌上几片，告诉他们明日才会推出。”

哼，馋不死你们。

衣篮被留下来吃午饭，他尝了李记原本的招牌香酥鸡，现在已经改成了麻辣味，倒是挺好吃的。

从李记饭馆出来，他记得木长树说六叔在一家书铺做账房，便沿路找了过去。

县里共只得两家卖书的，他随便进了一家，伙计殷勤招呼，“这位公子要些什么书？”