盐场近海。

一靠近，便有热腾腾的气息扑面而来。

“我们的盘锅做得很大，每口都有一百四十余斤，一家盐户每晚可以煎两锅左右。

每锅大抵只有三十斤。”

张楷一边走，一边给顾长安细细地介绍，“用大盘哪怕盐户日夜不息，一日也就仅有两百斤，小盘就更少了，得折半来算。”

海边负责煎盐的盐户都是苦劳力，子子孙孙都靠着那一口盐锅过活，可自己煎烧出来的盐，却未必有自己的份。

“天气好时，月余下来，也能有十几万斤的盐。

若天气不好，遇上风暴，一月许是只能有个几万斤。

这些数量看着虽多，却要供往全国，很不够用。”

顾长安看着盐场里的百来户盐户，心中不知是什么滋味。

“我记得……前朝便曾有过晒盐之法。”

“顾郎君。”

张楷看着他，露出一个意味不明地笑容来，“总归现在，确实无人知晓该如何晒盐了。”

顾长安抿了抿唇：“我擅改你们的盐场，可会有人遭罪？”

“是您的话，就不会。”

张楷道。

“那我就教你晒盐之法。”

顾长安道，“你们煎盐，要炊具、柴薪，还要人日夜不停。

晒盐法只要足够宽广的盐场，足够多的海水和天上的太阳。

此法恰合你们福建的盐场。”

张楷心中激动：“如此，我就拜托顾郎君了。”

顾长安又观察了一番盐场的情况，才道：“我就在你们盐场住下吧。

明日你把能修筑盐场的匠人带来，我直接将晒盐法的图纸给你。”

他这话说得张楷一愣：“住下，这……这怎么能住呢？”

盐场外围都是盐户，家中莫说有多余的宅子，便是多余的床都没有。

难道顾郎君要变作小猫模样，睡在人家房檐下吗？

那……那陛下不得砍了他？

没等张楷想明白，一阵轰隆隆的声音就突然从身后传了过来。

他茫然一回头，就见身后不远处，突然多出了一栋宅子。

那宅子四四方方，有着一整面落地的琉璃墙，高有两层，最顶处还有一个六角的琉璃小阁。

猫……猫咖！

那间杭州府传说中猫咖！

竟然真的存在！

震惊之中，一声怒喝传了过来：“哪来的贼人胆敢在盐场生事！”

那人拿着大棒，跑得气喘吁吁，近了突然一个急停：“张、张、张……”

张楷面无表情地看着他：“这些时日顾郎君与白七爷要住在盐场，你们盐课司得小心照看。

若是照顾不周……”

他笑了笑，没再说什么。

那盐课司的盐官却瞬间出了一身冷汗。