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伴随着一声锣响,林家的新年杀猪宴开席了。
先是六个凉菜,猪耳朵,猪肝,肉皮冻,猪油渣,椒麻肉片,白切肉,道道精心细做,色香味俱全,在场的所有人都没了玩心,老老实实的把注意力拉回饭桌上。
董青春这一桌皆是吃的头也不抬,按照普通酒席上的规矩,推杯换盏之类的过程肯定是少不了。
但今天不一样,喝什么酒啊,大家在开席前连水都不敢多喝!
生怕胃口小了吃不全美食。
六个菜像是进了异世界,一人夹两筷子就没了。
眼前没了食儿,众人这才恢复人模人样的精英做派,老刘、老李也不端着了,两个人拿出手机,叭叭叭的往“金融一家人”
群里狂甩感叹词。
李总:“老王!
你没来真是太亏了,人家这味呦~”
刘总:“这次老李可没瞎说啊,比平时的外卖还精细!
单拎出来一道都比煌楼的好吃!”
李总:“就跟你们说别抠门,别抠门,人说不定就搞这一回呢,没定那奖券,后悔了没~”
刘总:“哎呦,又要上菜了,我看看是什么,是粉蒸排骨嘞!”
……
烦死人了,就你俩长了嘴!
群里的金融精英、大佬们都气歪了鼻,同时心底隐隐的后悔渐渐升起。
粉蒸排骨用的是猪肋排,约莫一指宽,上面的米粉是大米混糯米,蒸成了半透明的样子,均匀的包裹住细嫩的排骨肉。
董青春夹起一块咬了一小口,瞬间惊艳!
包裹住排骨的、既有糯米的顺滑又有大米的嚼劲,猪肉是从没吃到过的鲜香,听说是老板自家养的?吃完饭磨一磨咱也买点肉带回家!
不干不柴,每咀嚼一口都会有新的滋味出现。
这奖券中的好值!
董青春暗自在心里窃喜,平日里手黑算个啥!
关键时刻不掉链子,才是真正的大智慧、大幸运,嘿嘿~
梅菜扣肉更是打开了新世界大门,董青春不爱吃梅菜,她觉得那玩意真的有霉味,但今天看来,梅菜多无辜啊,分明又软糯又津味,一块肉包裹一坨梅菜,既中和了肉的油气,又激发了梅菜的清甜爽口,腌制品独有的风味和新鲜猪肉融合的恰到好处!
厨房里的人都在紧张的忙活,自从解锁了“指挥”
,大家该干什么林棣棠心中全然有一杆秤,人员的分配、调动自然而然的在脑海中得到结果,所以今天的宴席,虽然忙,但完全不乱,一个个菜飞速的装盘上桌。
林棣棠把锅下的火关上,掀开锅盖,一方方用稻草扎好的猪肘肉呈现在面前,酱色的肉方被码进深碗中,他又给每一个碗里加了勺汤汁。
“完成啦,统统!
评分吧”
系统像第一次达到满分菜谱时一样磕巴了一下,林棣棠一下子揪住了心,来了吗!