白玉虹【92】

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第二天，三爷爷和白大伯、白四叔一起，把梅花鹿给宰杀了。

特意取了鹿茸血和鹿血泡酒。

然后把整张鹿皮取下来，剩下的鹿肉则如同鹿肉那样分解了。

鹿尾和鹿鞭也取了下来，另外炮制。

倒是取鹿肝的时候，三爷爷就说要不要把内脏拿来卤了，又想了想，便道：“鹿肝留着吧，上次贺鲸洲过来，不是说他弟弟的胃不好，等过完年让他拿去吃好了。”

回头，三爷爷又问白玉虹要不要吃鹿肝，不吃就给贺鲸洲留着了。

白玉虹听了这话，连忙说：“给他给他，鹿肺也给他，我不吃肺，不好吃，还有什么心肝脾胃的我不要。”

羊肺、牛肺、猪肺，白玉虹都很讨厌，他不觉得自己会喜欢鹿肺，至于鹿肝，虽然白玉虹很喜欢吃肝脏，但是前几天才杀了三头猪。

三头猪的猪肝都留着，昨天吃了炒猪肝，今天喝了猪肝汤，锅里还有卤猪肝，白玉虹有点吃腻了想换换清淡的口味，比如蔬菜沙拉之类的凉拌菜也不错。

所以他很大方的把内脏给了贺鲸洲，于是三爷爷喊来白玉京把内脏拿去处理，至于白玉京怎么处理，白玉虹不管，反正他不吃了，尤其是那什么腰子之类的，他都不喜欢。

三爷爷听了，也点头：“也行吧，鹿肺一般老猎人都喂狗的，鹿筋小心点，那玩意可贵了，好吃，给红红留着。”

“哦。”

“肠子呢？油炸，或者卤了？”

三爷爷想了想说道：“肉肠很多了，不用灌了。”

鹿脖子、鹿头，都炖汤，鹿脊骨取下来，留着以后给白玉虹吃，鹿排取了，四条鹿腿抹了盐挂起来风干，等到正月里打火锅吃。

听着三爷爷和白玉京在那商量菜单，白玉仙和梵如遇两人在一边听的口水直流，白玉虹则在屋子沙发上摇摇欲睡。

吃饱了，困。

白玉虹两米的大个子缩在沙发上抱着抱枕，睡着了。

白玉城还在那制作红参，过来喊他吃饭的时候才发现白玉虹已经睡着了。

看他睡得香，白玉城也就没吵他，给他留了一份，招呼大家先吃了。

白玉京则幸苦了一点，把鹿的内脏一套，心肝脾胃肾全部都清洗干净，炮制好。

鹿肝、鹿肚都是养胃的好食材，白玉京清洗一遍之后，用灵泉水泡着，充分的激发药效，又把那颗鹿头处理了一下，取了脑花，留着给白玉虹烫火锅，又取了鹿舌，剩下的鹿头整个的卤了。

然后捞出来放凉，冷冻起来，等开年贺鲸洲来了，给他吃。

反正他不挑食，只要白玉京做的，他都吃。

不过白玉京没有打电话告诉贺鲸洲，毕竟上次的腊八粥事件历历在目，他可不想贺鲸洲在打个飞的过来吃肉。

将近年关，学生们开始放假，就连白玉仙也只是元旦后回学校参加了一下期末考试，就彻底放假了，也没什么作业。

而村子里一些外出务工的，或者在外地生活的青壮开始回村了。

有的拖家带口，也有的只身一人。

大多都对村子里的改变十分惊讶。

平整宽阔的路面，让一些住在县城里开车回来的人，可以直接平稳的开车进村，甚至还有了停车场，虽然是收费的，但是比城里可便宜多了，一天才五块钱。

而且出乎白玉京的意料之外，他的客栈被迫再次开业，直接就住满了小院的上面的两层。

就连竹楼都有人住上了。

这些已经在外地定居，几乎难得回来一次的人，并不吝啬于年节下的消费。

好在金逸没走，还在那看着客栈，因为都是在家吃，也就在这边睡觉，因此金逸也不需要做太多吃的，顾着自己吃饱就行，白玉京还会给他送饭，工资也是开的双倍。