安琳琅回到镇上的时候已经是傍晚，当下回来便回了食肆。

食肆这段时日交给孙师傅暂管，家中的四个主人全部去了县城。

安琳琅虽然是给予了极大的信任，但还是免不了要来看一下情况。

孙师傅是个实诚人，西风食肆原先怎么经营，安琳琅走后还是怎么经营。

虽然孙师傅的手艺跟安琳琅有不小的偏差，但在镇上已经算得上首屈一指。

生意没有受到多大的影响。

唯一的麻烦，就是安琳琅周攻玉几个去县城里，孙师傅的老东家刘玉夏总是来食肆里找孙师傅。

这个大师傅以前就是有本事的，刘玉夏舍不得人。

如今在安琳琅身边学了这么久，好多菜色都学得有模有样。

技艺更高一筹，回她名下的酒楼去干自然是更好。

实在不行，把他学来的新菜谱卖给她也行。

不用他特地去省城，她可以叫玉满楼的大师傅过来学。

刘玉夏一个月来了四五趟，利诱的本儿越下越大。

连一个月十五两月钱的话都说出来。

不过孙师傅是个认死理的，任刘玉夏说的嘴皮冒泡，他都充耳不闻。

不仅如此，孙师傅还趁着安琳琅回来，直接把这事儿捅给安琳琅和方家老两口听。

且不说安琳琅什么心思，方婆子听了这事儿只觉得耳根子烧得慌。

她跟刘玉夏初见时的亲昵和激动，通过这几日刘玉夏商人的作风表现渐渐也恢复了平淡。

方婆子对这个亲手养大的妹妹自然是有感情的，但是这个情分也经不住太多消耗。

毕竟乡下还有个亲生的饱受刘玉夏生母欺凌的妹妹，几次一比较，再瞎的人也看出来两个妹妹的差别。

刘玉夏或许是认她这个姐姐的，但她在刘玉夏心中，她这个姐姐怕是跟个穷亲戚也差不了多少。

方婆子也不傻，久了，也能感觉出来。

“不过东家放心，”

孙师傅没那么多细腻的心思去体贴方婆子的伤心，直言不讳道：“她什么都没拿走。

我有幸能得到东家的指点并委以重任，是东家信任我的人品。

我老孙得了东家的信任自然要对得起东家的信任，绝不会擅自将东家的菜谱泄露出去。”

“做的不错。”

做得好，自然要不吝啬夸赞。

安琳琅的夸赞一向很直白：“等三个月试用期结束以后，给孙师傅以及孙成几个一起调整薪酬。”

孙师傅在安琳琅这里是五两银子一个月，下面几个徒弟则是一两一个月。

西风食肆的名声打响以后生意上了一个台阶，一个月收益大约四十两左右。

这里面人工成本就要划去四分之一，加上原材料和一些特殊花费，大约净赚二十五量左右。

自己做的时候净存倒是会多不少，但是那是在没有给家人发相应的工钱的情况下。

说到底，小镇的购买力确实比大地方差太多，想要挣足银两还是得去到繁荣的城池。