羊肉性燥热，易上火，烤制的做法更是热上加热，但是……真香！

大禄朝中原腹地其实并不太适合羊群生长，所以价高，但这里毗邻草原，水草丰美，羊肉可谓物美价廉。

羊群吃着青草，喝着冰川水长大，肉质格外鲜嫩，膻味近乎于无。

饭馆后院就喂着活羊，客人想吃哪头随便点，厨子当面宰杀交割清楚，清洗了现场开烤。

那肥嫩的羊肉在篝火上滋滋作响，满满油脂接连不断炸开，香气牢牢笼罩在院子上空，宛如实质。

他家的羊肉锅子也是一绝，冬日热乎乎吃一顿，狠狠发一身汗，再喝一碗他家自酿的烈酒，那叫一个畅快！

洪文用随身携带的小药包泡了浓浓一壶清凉饮，叫每个人都喝两碗。

看着端上桌的烤羊肉，嘉真长公主倒想起一桩趣事，“之前宫中摆正月宴就有一道奶汁羊肉，小五还说要送一份给你，经人提醒才想起来你早就离开京城，颇有几日闷闷不乐呢。”

其实当时五皇子的原话是“小姑父”

，这叫她如何说得出口！

洪文也挺想那几个小孩儿，“他们可还好？”

嘉真长公主以手作扇挥了两下，散去面上燥热，“小六还是那样，不过身边多了个健壮的嬷嬷，隔三差五就举高高玩，只偶尔也提起你。

小五自不必说，如今跟三儿一处上学，兄弟俩也算有伴。

对了，之前你是不是教母后宫中一个叫小圈儿的小太监读书识字来着？前阵子三儿讨了去，如今也跟着在书房里头伺候，听说长进不少。”

洪文就感慨，“小圈儿颇有悟性，人也勤勉，若生在好人家，保不齐还能考个功名呢。”

世事如此，只能说造化弄人。

嘉真长公主就安慰道：“话虽如此，可若生在寻常百姓家，一来未必有闲钱上学念书，二来不得名师教导，也不一定能皇榜登科。

即便皇榜登科，也未必会做官，你也不要太放在心上。”

凡事无绝对，事已至此，多想无益。

洪文顺着想了一回，“你说的有道理。”

塞翁失马焉知非福，小圈儿幼年孤苦，可也阴差阳错得了三皇子赏识，日后不管想做什么都会事半功倍，也算因祸得福吧。

希望他日后能得偿所愿，也不枉今日苦功。

众人说说笑笑吃了一回，一时饭必，后面的大厨兼老板亲自过来，笑呵呵问吃得如何。

大家都竖大拇指，王西姆更是满嘴流油，“掌柜的手艺是这个！

今天吃了你的，回头再吃别家的只怕咽不下去！”

洪文就斜眼瞅他，心道这小子心眼还挺多，知道见什么人说什么话。

啥玩意儿吃不下别的，康雄都说过好些回，只道满军营都是大肚汉，唯独一个王西姆尤其出类拔萃。

这厮怕不是个貔貅托生，满脑子就是个吃，若非桌子椅子咬不动，他能放过那些四条腿儿的？

老板面带红光十分受用，拱手谦虚一回，又说义诊辛苦，要免了他们的饭钱。

洪文不依，“两码事，义诊是我们自愿，与你无关。

你开门做生意，该收的钱还是要收到。”

老板就笑道：“您也说了，义诊是您自愿，不要钱也是小人自愿，与您无关。”

洪文一愣，也跟着笑起来。

老板见他心情不错，又赔笑道：“其实也不算免，还想顺道求您帮忙给小人瞧瞧……”

众人就都笑起来。