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告别了七海建人,无染就带着一堆战利品回到白金台的房子里,把两面宿傩放到沙发的靠垫堆上让他自己随意之后,他就抱着能塞满半个厨房橱柜的材料进了厨房。
五条悟喜欢甜食,喜欢吃是一方面,另一方则是因为他把自己需要主动发动的术式给点成了常驻被动技能,日常能量消耗吓人,所以必须要补充能量高的食物,并且可以一天三顿吃高热量食物而不用担心长出一丝丝多余的脂肪。
无染也喜欢甜食,理由和五条悟一样,是觉得吃甜甜的东西非常幸福。
所以他们在抢限量点心时产生的矛盾是没有调节可能性的。
因为醒来比较晚,无染不知道五条悟怎么处理掉了满屋子的垃圾,但结果是整栋房子现在干净整洁令人看了十分舒适,所以他就准备做份点心来当做慰劳品。
当然不可能只做五条悟的份,他自己也要吃的!
对于游历各国品尝过无数美味的咒灵而言,想菜单甚至根本不用过脑子,想不出来那原地开发新品也不是不可以,不过今天不用这么麻烦就是了。
无染定下的甜点是海盐薄荷冰激凌苏打水配天使蛋糕和焦糖布丁,现在是夏秋过度的时候,严格来说不是吃冷饮的最佳时间,但来一点清凉的甜品也无妨。
纯净水分三份,一份加入小苏打和海盐摇匀冷藏,一份倒进模具里做成冰块,把它们交给冰箱之后再把第三份加热融化吉利丁片。
冰激凌需要的奶油无染没有买现成的,既然要做那就从头开始,他架起锅加热鲜牛奶,放上他觉得应该足够的糖分,等牛奶中的水分蒸发得差不多了就取下来,稍稍放凉后加入融化的吉利丁片开始搅拌。
像这样的奶油制作起来非常麻烦,要冷藏半小时,搅拌一次,再冷藏半小时,再搅拌一次,这样的过程要重复至少四次才可以拿出来打发成为奶油,过程虽然麻烦,但最终出成品口感轻盈百吃不腻,绝对比市面上大部分添加奶油的甜食口感更好!
无染看到时间到三点就拖着七海建人去买东西也正是因为这一步需要花费的时间太长,如果他没有赶得及完成,或者五条悟碰巧回来得早了点,被他看到他在厨房里做甜点,那就真不知道这家伙要嘚瑟多久了。
把混合好的淡奶液放入冰箱冷藏,第一个半小时无染就用来准备天使蛋糕的材料,把一盒子鸡蛋进行蛋清分离之后,留下一部分给冰激凌,蛋黄全部放到一旁等待进一步加工,准备做蛋糕的蛋清则加入柠檬汁打出气泡,再分三次加入足够量的砂糖打到发泡,之后将面粉倒入搅匀变成一盆蛋白糊。
将蛋白糊放进烤箱,无染看看时间,把冰箱里的奶油拿出来搅拌一下再放回去,正式开始处理蛋黄。
首先砂糖入锅煮成褐色的糖浆倒入模具底部,蛋黄打散再加入煮好的甜牛奶,过滤掉泡沫和奶皮之后倒进放了焦糖的模具里。
算算时间天使蛋糕正好烤好出炉,把蛋糕倒放冷却的时间里,无染继续把布丁放进烤箱里烤。
剩下的基本就是等待完成了,无染除了搅拌奶油外没什么事情做,于是打开手机开始研究应用商店里有什么新鲜玩意好玩。
结果这一翻就不可收拾了。
从游戏到社交软件再到各种视频网站,无染感觉自己发现了新大陆,并且反思自己为什么昨天不知道这些东西,不然他也不至于无聊到去找五条悟打架。
“人类还真是会玩……”
一边尝试点着各种链接,无染一边将烤好的布丁和苏打水一样放进冰箱去完成最后一步,至于最后的冰激凌……嗯,搅拌完毕的奶油拿出来打发,加入牛奶和剩下的蛋清搅拌,最后同样交给冰箱就完事了!
基本完工的无染已经下好了youtube,在美食区视频中开始拓展眼界。
等新一代网瘾少年再抬起头的时候,时间已经到了晚上七点,无染估计五条悟也差不多该出现了,恋恋不舍地暂停了一个拍摄三角饭团的视频,去冰箱查看他的成果。
没有什么意外的惊喜,在冰箱里冷藏的甜点们状态都非常完美,无染不喜欢下厨很大程度上正是因为他自己做出来的食物哪怕再完美,也无法给他本身带来惊喜,但今天他有了新的发现,难得觉得这些由他制作的可以预见很甜很好吃的点心变得可爱起来。
至于是什么新的发现……
那当然是快乐的分享方式啦!
无染拿出一只玻璃杯,在杯底放上一点点蝶豆花粉,然后加入半杯冰块再倒入冰镇好的苏打水,蝶豆花粉在杯底化成一片清冷的蓝色,光线经过玻璃杯,冰块,以及附着在冰块上的细小气泡落在这片清幽的蓝色上,将它变得梦幻诱人。
在苏打水上放上两片薄荷叶,再扣上香甜绵软的冰激凌球,海盐薄荷冰激凌苏打水就完成了。
天使蛋糕早就冷却完毕,脱模装盘再撒上一层晶莹闪亮的糖霜就可以上桌,冰箱里的布丁也仅仅需要进行脱模装盘。
将苏打水蛋糕和布丁一起放到客厅的玻璃咖啡桌上,无染想了想,又拿了把餐刀将圆形的蛋糕切开一个完美的三角,然后跑去院子里摘下几朵新鲜的野花洗干净了摆在盘子上当做装饰。