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傅白舟的这句自我介绍,引起众人惊疑的议论,宛如投向平静湖面里的小石子,荡开层层涟漪,直到覆盖整座酒楼。
忙着敬酒的鱼连海也放下酒杯,朝傅白舟的方向看去。
食神?
他有多少年没听到这个称号了,隐约记得好像是三十年前,在广东,一个名叫傅传升的年轻人声名鹊起,在东南地区拿遍了所有烹饪奖项,自封“食神”
。
那年,刚好是鱼莜她父亲考大学那年,因为不想接替家里的酒楼,特意选了离胶东很远的大学,逃得远远的,把鱼连海气得不轻。
傅传升比他儿子大不了几岁,当时“食神”
的名号传到胶东,他们几个老家伙还感慨年轻人气盛轻狂,居然敢起这样的名头,他们也不屑与小辈争这个虚名,权当个笑话听了。
后来,靳家出事,鱼老爷子带着俩孩子归隐山林,“食神”
也逐渐销声匿迹,淡出了圈子。
差不多是鱼莜出山的时候,鱼连海隐约听说,食神的传人又出现了,在东南那边开了家餐厅,颇有其师父当年的风范。
且当年,食神也没死没失踪,只是为爱退圈,去了英国,现在活得好好的。
烹饪这行讲究传承,傅又不是个常见的姓氏,再加上傅白舟这副蓝眼睛的混血外貌,他对外声称傅传升是他师父,但关系已经昭然若揭了。
鱼莜对傅白舟这个名字并不熟悉,但她对“雅阙”
有些印象。
全国五家三星米其林餐厅,“雅阙”
就是其中之一,跟沁园春的起起伏伏不同,“雅阙”
在三星评定盘踞已经很多年了,从未掉星过。
雅阙主厨和圈里的人也很少有交集,是两耳不闻窗外事,关起门来做菜的那种。
在场的人虽然都是在烹饪圈里混迹已久的,但见过雅阙主厨的并没有几个。
但雅阙的名声,仍然如雷贯耳。
在当地无人不知,如同沁园春在苏州的地位,已经成为了地标型的餐厅,每个去到a市的吃货,不管预没预约上,都会先去雅阙门口拍照打卡。
因为和胶东一样靠海,雅阙菜品以海鲜为主,算是一家中西合璧的新派菜餐厅,这也和傅白舟自身的经历有关。
雅阙的主厨突然光临自家酒楼,鱼莜虽然不知他来此的目的,但礼数总要做全的。
鱼莜走到那对情侣面前,友好地伸出手:“您好,我是这家酒楼的主厨鱼莜。”
“您好,我叫傅白舟。”
傅白舟起身,和她握了握,他身边的女孩也笑着和鱼莜打了招呼,“我叫林鸢。”
鱼莜依旧客套地笑:“不知道雅阙的主厨突然光临,慢待了两位,请多见谅。”
“你别误会,我和我妻子只是来胶东游玩,偶然间看到有酒楼开业,正好肚子饿了,便进来尝一尝。
刚才是怕引起口角,才表露了身份。”
傅白舟解释,他们真的只是来吃饭的。
他们坐下来后,尝到菜品的美味,听到周围人的谈论,才知道这家酒楼的主厨并非普通人,也曾是一家米其林三星餐厅的主厨。
国内米其林三星级别的主厨,一个巴掌都数得过来,哪有那么巧的事,他这番不请自来,未免会让人觉得他来此的目的不纯。
鱼莜见傅白舟认真地解释起来,倒是打消了疑虑。
她做主厨的时日也不短了,遇到过形形色色的顾客,也练就了一番眼力。
这对年轻夫妻谈吐气质温文尔雅,眼神澄澈和善,绝不是贺开亿之流,而且“雅阙”
远在广东,和她也没有什么利益纠葛。