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4辣酱

用完午餐,下午依旧是清洗厨具的培训时间。

快打烊的时候,清洗间的主管过来检查实习人员的培训成果。

主管转了一圈,挨个检验了每人负责的橱柜里的厨具,额外表扬了鱼莜和陈燊。

很多实习员工没有一次性清洗那么多碗筷的经验,在比较难清洗的器具如咖啡杯、汤盅的边边角角上,很容易留下小水珠,小水珠干了后便形成了不易被发现的水渍。

而鱼莜经手过的,别说水渍,擦过的盘子都能当镜子使。

在主管细致地检查完了每一只盘碟,发现没有任何一点疏漏后,狠狠地把鱼莜夸了一通。

陈燊因为有在大餐馆工作的经验,做得也不比鱼莜差,就是清洗完成的时间比她慢了些。

对于第一天的培训结果,主管很满意,说了些今天各位表现不错,明天继续之类的鼓励话,便让众人早些回家休息。

看得出来,让他负责校验培训成果,他也挺不耐烦的,迫不及待地想早些下班。

终于可以下班休息,清洗间的众人发出释放的长吁声,陈燊也不住地用手捶着后腰,从下午六点站到到晚上十点,他感觉他的颈椎和腰都快断了。

像是刚经历过满清十大酷刑般,浑身酸痛提不起劲,陈燊转过身,看到一旁的鱼莜,跟没事人一样,脸上淡定如常,完全没有下班的喜悦。

“哎鱼莜,你就不累吗?”

鱼莜正在摘手套,闻声抬头笑回:“还好,平时在家干活,早就习惯了……”

自己还不如一个女孩能吃苦,陈燊本来有些丧气,但忽然联想到鱼莜她不是本地人,似乎是从乡镇里刚进城来的,说起干活……他当下脑补出鱼莜撸起裤管下地插秧的情景,说不定平时还要砍柴喂猪割地担水……

陈燊心下感叹,这么高强度的工作都不放心上,可见她平时在家做得农活有多繁重,果然是穷人的孩子早当家啊。

看着鱼莜那有些纤瘦的小身材,那点丧气早就没了,目光反而转为了怜惜和同情。

鱼莜当然不知陈燊奇葩的心理活动,以极快的速度换掉工作服,锁进员工的储物箱,拿好自己的随身物品,走人。

伴着夜色和月光回到出租屋,鱼莜照旧练了两个小时的刀工和颠勺,快十二点的时候,才去泡了个澡,钻进被窝。

以前住在西庭村时,她每天都要早起去镇上的集市买菜,来回就要走近三个小时的山路,回来还要砍柴做饭,应付师父那个嘴刁的老头,早就练出了一身看不见的肌肉。

然而刷了一整天盘子,回来又练了两小时刀工,饶是以她的身体素质,在躺倒在柔软的床垫上时,也感到了些许疲累。

闭上眼准备安眠,她的脑海中却莫名浮现出今天白子烨站在大厅中央,垂眼接受主厨训话的场景。

倒不是她花痴,这少年眉宇间的轻狂桀骜,还有那股子不服输的劲儿让她想起了一个人。

那人现在应该远在地中海北岸的意大利,正经历着异国饮食文化和艺术的熏陶吧。

也不知道再见面,师哥还能否认出自己。

记得师哥走时,她还小,师父更是从来不用手机,他一走,联系便断了。

这些年,连他具体在哪个城市,过得如何,一概不知。

只有他那句“若功成归来,必衣锦还乡”

的誓言还犹在耳边。

真真是,过了空相忆,千里音书无处觅。

一周的培训时间很快过去。

午餐时间,主厨们在唾沫飞溅地训斥学员,鱼莜和其他实习员工已经能做到头也不抬、事不关己地淡定吃饭了。

在众人皆专心吃饭时,鱼莜悄悄掏出了一只玻璃罐。

崔莉莉眼尖,鼻子也尖,在鱼莜旋开罐盖后,循着香味就扭过头来:“莜莜你带得这是啥?”

鱼莜给崔莉莉碗里挖了一小勺,也给了陈燊一勺,“我自己做的酱,你们尝尝好不好吃。”

“辣椒酱么?”

“唔,应该算是椒子辣酱吧。”

椒子酱是江苏徐海地区的特色菜,每到冬至,各家都有做椒子酱的习俗,做法也很简单。

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