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往常去菜市场购买食材,服务周到又热情的商家给处理得妥妥当当,拿回家稍加清洗就能直接下锅。
因而甭说年轻人了,好些做了半辈子饭的叔叔阿姨都被“惯”
得面对原生态食材无从下手,摸索好半天才给磕磕绊绊处理好。
汤子苓跟元松此刻就面临着类似的窘境。
两人都是第一次面对如此完整的大号冻鱼,没有趁手的工具,又没有处理整鱼的经验,仔细观察了一会儿,尴尬地面面相觑。
“要不先放着解冻吧,咱们搞点儿饭吃,都快九点了。”
傍晚醒来,喝了碗一直在炉子上慢炖着的红豆粥就出去忙活了,这会儿还没吃上实实在在的饭呢。
“成。”
周末休息,两人体力耗费小,一般只正式吃两餐,中间饿了喝点儿粥、吃点儿零食垫垫就糊弄过去了。
“蒸包子怎么样?多蒸些在冰箱里冻着,饿的时候随便烤一个、热一个都行,方便。”
“好啊。”
如今食材有限,两人口味也不算挑剔,有什么就用什么,泡了粉丝,剁了韭菜、白菜、各种腊肉和葱姜蒜,掺在一块儿拌了韭菜粉丝为主和白菜粉丝为主的大杂烩馅料。
面揉得差不多了,汤子苓才想起包包子要发面,他盯着圆墩墩的面团发了会儿愣,对元松说:“要不包饺子吧?”
“都行,饺子煮起来也方便。”
一个擀皮一个包,正忙活着,元松的手机突然响了起来。
他见来电显示是力哥,当即就接了电话。
“嗯好,我这就过去开门,行,行……”
“力哥过来了,说给家里送一桶鸡蛋,我去巷口接人。”
不多会儿,元松跟拎着一个大号塑料桶的力哥进了门。
汤子苓打了招呼,还心说元松怎么还让客人自己拎着桶,结果他亲自接过试了试,差点没被那只重到离谱的塑料桶给闪着腰。
力哥见了一阵哈哈大笑,“刚小元还不信,也差点儿给闪着。”
元松打开盖子看了看,“这得有百十个鸡蛋吧?里面还填了那么些沙子,亏你体格好,一般人还真提不动……对外也是按桶卖吗?”
“咱可没那个家底这么造,按个卖,分成受精的和普通的,价格也不一样,有想在家孵化养着的,咱搭售鸡笼,还送详细的孵化和喂养指南。”
力哥看上去跟元松非常熟络,一点都不见外地喝着慢炖了十来个小时软软糯糯的红豆粥,就着腌得还算入味的黄瓜和酸豆角,吃得嘎嘣嘎嘣脆。
“这样的售卖方式挺好,只要孵化成功了,养鸡不算啥难事。”
汤子苓听了也连连点头,“是啊,如今生活不容易,家里能养几只鸡,不管是留着下蛋还是吃肉,都划算得很,想必很多人会愿意试试。”