为了获得一个完整的午餐时间，英素法将下午的短会改到了清晨，结束会议后，他就急匆匆赶去了自己预订好的餐厅。

在邰兰，他这个级别的皇室成员外出用餐的话，整个餐厅都要先经过安保人员的检查，然后布置好准备工作，最后才能请他入场。

所以，等凌肆赶来的时候，餐厅附近已经全部戒严，一个自称是英素法侍卫长的军官，亲自将他接了进去。

此刻的英素法正在空旷安静的餐厅里翻着菜单，尽管他先前等待的时间长了一点，但最终还是成功地从接头人那里，获得了很多自己想要的信息，比如，那人在纽约时常去的餐厅，和喜欢的菜色。

于是，当自己邀请的贵客入座时，英素法满意地看到他因为惊讶而微微扬起的眉宇：“殿下费心了。”

“阿肆喜欢就好。”

英素法素来内敛的面容上出现一个浅浅的笑意，“虽然我有心想让阿肆多尝尝邰兰美食，但又担心阿肆来了这么久，会更加思念故乡风味，所以就选择了这家。”

邰兰菜多用鱼露，虾酱，椰奶，姜黄，香檬等调味，比较重视酸、甜，辣这三味。

而星洲菜则完全不同，星洲作为一个多宗教多民族多移民的混血国家，菜色口味之间差异很大，有时同一道菜会有两种截然不同的口味。

总体来说，星洲菜可以大体上按照适用人群划分为华夏系、马来系以及印度系。

而英素法选择的这家餐厅，就是整个邰兰堪称首屈一指的，华夏系星洲菜no1的存在。

“这还是我第一次吃星洲菜，阿肆可有什么推荐的吗？”

英素法装模作样地翻着，自己早已细细研究过的菜单问道。

“好。”

青年落落大方地应道，然后拿起菜谱看了起来，“星洲菜色偏鲜咸清淡，还多微甜，特色菜式多为炒菜，不知道殿下能不能吃得惯。”

其实青年说的这些特点，更偏向于华夏系星洲菜，和邰兰菜色差异较大，而马来系和印度系可能更被邰兰人所接受一点。

“那阿肆，这个辣椒螃蟹怎么样？”

菜单上附着的图片红通通的，看着就很辣很过瘾的样子。

“殿下有所不知，正宗星洲的辣椒螃蟹都是甜的，不怎么辣。”

看着一片红色的菜肴照片，对面青年准确猜到了英素法的心思，他顿了顿，思考了几秒才推荐道，“殿下或许可以试试肉骨茶，正常情况下，它都是辛辣的。”

“不过——”

邰兰的僧侣并不忌荤菜，所以哪怕是身为佛子的英素法，也是可以吃各种肉食的。

英素法正要答应，却见青年将餐厅唯一的侍者唤来问道，“你们家的肉骨茶是潮州派，还是福建派？”

等侍者回答完毕，青年才点点头，对着英素法说道：“殿下，这家肉骨茶是潮州派，较之另一种会更加辛辣一点，你应该会喜欢。”

英素法也点点头，让侍者给自己加了这道菜，其实他早就做过功课，星洲肉骨茶分为色白汤清的潮州派和色乌汤浊的福建派。

前者熬制时，一般只加了白胡椒、蒜瓣和少许五香粉，后者还要加上八角、甘草以及当归等十多种中药，以及必不可少的酱油。

所以准确来说，前者可能会更加符合常喝东炎汤的英素法口味。

英素法将自己查到的信息在脑海中刚过了一遍，就见青年也给自己点好了菜，分别是双拼斗鲳、海南鸡饭和一份什么豆腐。

见此，英素法有些疑问：“阿肆，你不喜欢肉骨茶吗？”