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胡瑶最先想到的就是?烙葱油饼,但是?不是?那种硬硬的,而是?特别软的葱油饼,即使凉了?放几天也不会发硬的。
这种就特别合适在火车上吃的。
这种饼是?需要半发酵状态的,现在和好晚上烙或者明天烙,就是?用?这种还没有?发起来的面烙的。
胡瑶把大面盆拿了?出来,用?干净碗挖了?大半盆的面,用?温开水和的,和好后放在了?比较凉的位置。
实在是?现在这年头太缺吃的了?,胡瑶恨不得把缸都背上呢。
“妈妈,我要下来。”
在胡瑶背上看了?好长时间做饭的五娃,不想看了?,她想到院子里晃一晃。
不过胡瑶也刚好拿到了?100积分,肩膀正?酸着呢,就把五娃放在了?地上。
胡瑶摸了?摸五娃软软的自来卷,又在五娃嫩嫩的小?脸上亲了?一口。
“慢点走啊,小?心摔倒。”
“嗯。”
五娃走路快了?或者小?跑着都在打晃呢。
胡瑶去地窖里拿了?五根白萝卜,又拿了?几颗大红薯。
白萝卜准备做小?菜,腌制好后在路上吃。
而红薯呢,她准备做红薯发糕晚上吃。
要是?娃们喜欢吃红薯发糕,胡瑶准备这两天多做一些在路上吃。
做发糕放点鸡蛋最好吃了?,胡瑶没舍得放,现在一共才攒下5颗鸡蛋。
先把红薯削皮切成薄片,上笼蒸熟。
然后用?小?擀面杖都给搅成泥,再加入粉,加一点点白糖,加点香香的菜籽油。
随便用?小?擀面杖搅和几下,慢慢地加水,水不能太多,小?盆里的红薯和面稍微有?一点点泥的感觉就可以。
盖上盖放在灶头上,最热的地方,等个两三个小?时后自然发酵。
然后再上锅蒸,蒸20分钟就可以了?。
几个娃下学的时候,正?好红薯发粒出锅。
胡瑶用?菜刀慢慢地把发粒和盆分离,然后又切成小?块。
“晚上吃什么?”
三娃一进院子就闻到一股甜甜的味道?。
“三哥,是?甜糕。”
坐在大柜上的四娃手上已?经拿着一块热乎乎的红薯发糕。
他刚咬了?一小?口,感觉整个人都要升天似的,一边吃一边
晃着小?脑袋。
五娃也已?经回到了?大柜上,也用?力点着小?脑袋,同样张着小?嘴儿一边吹着手上的红薯发糕,一边小?心地咬一小?口。
“哇,好甜呀。”
五娃用?小?嘴儿咬了?几口后,满足得眼睛眯了?起来。
然后慢慢地睁开眼看着胡瑶。
“妈妈,做这个带上。”
“好啊。”
既然几个娃都爱吃,做这个可比做饼方便多了?。
三娃大娃还有?二?娃,都围在厨房门口吃着发糕。
在听到五娃的提议时,居然没人再拒绝了?。
胡瑶无声?地笑了?下,然后她看了?下天色,不算晚。