猪脖子肉，又称血脖子肉，因为屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”

。

除了肉里面含有大量淤血，颈脖处也是大淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等组织的聚集处。

脂肪瘤就不说了，就是脂肪上生出来的瘤子。

呕！

甲状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定，耐热，要加热到600c以上时才会被破坏。

人过量食用后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的物质代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，可致死亡。

总体来说是一种生物毒素，一般情况下在屠宰场就会被切除掉。

唯一比较好的就是淋巴结。

淋巴结的作用是过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，里面会积存很多的病菌和病毒，不过煮熟后是可以吃的，当然，不包括病变的淋巴结。

这种肉基本上只有黑心食品商，才会拿去用。

确认袋子里的肉是什么部位之后，陈平真的是为自己捏了把汗。

“你说的，要最便宜的肉！

如果不想要的话，晚上我还退回去，不过路费你要自己出。”

方瞳看陈平脸色不太好，害怕他嫌弃，便提了一句。

正常的血牙猪肉，刚出来就会被抢光，能留下的只有这些肉。

其实就连这些肉，暗地里也已经被人定下。

方瞳也是因为大伯的关系，才拿到一部分刚刚宰割，还没有来得急去除甲状腺的脖子肉。

“要，要，要！”

虽然外形有点恶心，但肉就是肉，他一个连玻璃球和绿化带都能下手的人，还在乎这点东西，大不了到时间闭着眼吃。

肉摸起来硬邦邦的，还有一层淡淡的白霜。

应该是昨天晚上拿回来之后，被方瞳放在了自家的冰箱里冷冻，防止变质。

在方瞳手中有些沉重的袋子，落在他的手里被轻轻松松的提了起。

“你先去学校吧，我把东西送回家。”

“嗯！

不过，我再提醒你一次，要是自己吃的话，一定要把那些东西给割掉！”

“知道了！”

陈平头也不回的挥了挥手，用力蹬着着自行车，风声从耳边划过，穿过拥挤的街道，往自己家所在地方向疾驰而去。

割掉，开什么玩笑，那可是花钱买的。

……

“那个小精灵丢了，你知道不知道？”

刚到学校，沈剑就抛给他一个“大瓜”

。

“丢了？怎么可能！

咱们这里又不能释放魔法，还那么多摄像头，怎么可能让她跑掉？估计下午就能抓到。”

陈平好奇了一下，就没有再关心。

马上就要临近下一次模拟考了，他想要再努力努力，争取一鸣惊人。