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这话一落,屋子里的三个女人都朝着苏容看过来。
虽是问话,但是看她的样子,显然早就考虑好了,不然今天也不会一大早煮这顿串串。
“我觉得行!
在学校门口离小妹也近,而且这东西好吃又方便,拿在手上就能吃也不占地方!
不过咱们卖多少钱合适?”
一旁的刘晓月边说边点头,擦了擦嘴上的油渍,看着手里的一小把竹签还有点不好意思,不知不觉就吃了这么多。
价格的问题一抛出来,也打断了心里正盘算着的张霞。
素菜基本都是自家自留地里摘得,或是山上采的,要不了多少成本,主要就是那一锅火锅底料。
苏容的空间里拢共也没有几袋,要想摆摊卖肯定不能全指望现成的火锅底料。
所以她一开始就打算自己配,按照火锅底料包装袋上的配料表去买香料,再自己炒制,味道能弄出七八分相似就够了。
不过这时候牛油不太好买,只能用香油混合着猪油代替,不过好在味道差不离其。
她要是没记错的话,本来川渝那边的串串用的就是植物油,冷了也不会像牛油一样凝结成块。
在心里琢磨了一番,苏容开口问:“要是你们买的话,四分钱一串能接受吗?”
“四分钱?那这三串素菜都能换一个鸡蛋了,贵了贵了,这东西再好吃到底也只是素的。
“
听到闺女的报价,钱春萍连忙摆手,心说她闺女也真敢开价。
这年头鸡蛋也就八毛钱一斤,一斤能称七八个鸡蛋,算起来一个鸡蛋也就一毛钱左右。
对上钱春萍一副‘你心怎么这么黑’的表情,苏容掩饰般地清了清嗓子,转头看向刘晓月跟张霞,发现她俩也都连连摇头。
看来这价位是高了。
思索了半晌,苏容抿唇:“那就卖三分钱一串!
每买十串再送一串,另外还配一杯汤,这汤里可都是油呢!
到时候再加一种不辣的口味,用猪大骨吊汤,算起来咱这用料也不便宜,虽是素的但是有油又有肉味。”