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第二十一章 蒸馏酒

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bsp;从今以后,酿酒这件事就由这两个家丁负责了。

不过,相应的代价是,这两个家丁将会失去自由,不能再随便在燕郡乱转,免得泄露了技术。

闻言,两个家丁照做了。

接着赵煦又让他们再准备一个陶罐,将竹罐通入这个罐子里。

最后在装了绿蚁酒的罐子下面烧火加热。

因为酒精的沸点是78度,水的沸点是100度。

所以加热的时候,酒精会先蒸发,通过竹罐进入第二个罐子里冷却。

如此一来,便可以得到度数高,又纯净的白酒。

半个时辰后,第一个罐子里的酒只剩下三分之一的时候,赵煦叫停。

此时,酒精基本上都进入了第二个冷却罐子里了。

掀开冷却的罐子,果然,一股浓郁的酒香喷了出来。

“好香啊”

凤儿挺着鼻子在空中嗅。

两个家丁同样一副痴迷的样子。

因为古代缺乏娱乐活动,所以酒就占据了娱乐的重要功能。

在当代的红楼梦小说里,贾府上下男女老少没有不喝酒的。

酒宴喝酒不说,作诗也要喝酒,就连赏花也要喝酒助兴。

在大颂,风俗也颇多相似,人人识酒。

“要不要尝尝?”

赵煦拿木勺舀出些白酒放在鸾儿面前。

凤儿是给个梯子就上房的性子,不需招她,她自己就自招了。

鸾儿则温顺许多,所以,有时赵煦倒是多打趣她。

鸾儿轻轻摇了摇头,“殿下,奴婢沾酒就醉,还是让风姐姐喝吧,她的酒量男人都比不过呢。

赵煦看向凤儿,这丫头正舔着嘴唇。

精致的小脸上满是期望。

赵煦笑了笑,在古代女子饮酒并不会被嗤笑。

所以对凤儿会饮酒这件事,他并不觉得她是不良少女。

“凤儿,想喝吗?”

赵煦又把木勺放在凤儿面前。

鸾儿性格大大咧咧的,并不害羞,冲赵煦一笑,便轻轻嘬了一口。

在嘴里品味了一会儿,她的眼睛慢慢放大,“这酒的味道真浓烈,相比这酒,奴婢以前喝的酒不过是水而已。”

“真的吗?”

鸾儿一直注意着凤儿的表情。

凤儿这么说,她又惊又喜,再一次对赵煦刮目相看。

忍不住好奇,她也不管自己不胜酒力,接过木勺喝了个口。

“啊,好辣,真是好酒。”

鸾儿赞叹一声。

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