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西是最大的,可以穿差点,也可以住差点,出行挤挤地铁也没问题,唯独吃这方面是坚决马虎不得。
用拿来主义创业不是每一次都行得通的。
你是做吃的,吃进肚子里的,责任多么重大知道吗?
弄不好在菜里下点东西会死很多人的。
这么大的责任,这么多的问题都没想清楚就开始捞钱。
还觉得自己多么光荣,改变了人们的生活,多么多么有前途,简直是马不知脸长!
这么多潜在的危机和风险都没有处理好就开始压榨商家,欺负送餐小哥,拼命想着捞钱……除了吃相难看以外,也说明了长上网的运营有大问题。
……
当张上看过这篇帖子之后,不得不佩服这人看问题很刁钻,指出长上外卖的许多不足。
尤其食品方面,别看你将产品做得很大,但只要出一两次食品安全事故,有你好受的。
围绕最近引起轩然大波的爆料,长上外卖开了全员大会,公司所有领导层全部参加会议。
“这次大会主要讨论两个问题,公司运营和食品安全,先说食品,这是重中之重,我们要未雨绸缪,不能等出事了才想办法,被动局面不好玩。”
顿了顿,张上扫视全员,“都说说吧。”
下边开始交头接耳,除了一些废话,加强管理,让商家注意环境卫生之类,完全没有具体的监管方法。
等了一会儿,不成摊气,张上唉一声,给王興示意。
“都安静吧,大伙看这样行不行,随着无线网的普及,我国已经进入全民wifi时代,每一个商家在做菜时都要上传做菜过程给用户看,强迫他们提升环境卫生。”
轰……
王興话没说完,下头炸了。
“王总,你这做法不现实啊,如果我是商家,我每炒一个菜都要上传视频,最起码店里得有网络,网费可不便宜,会增加人家的生产成本,挣不了钱,商家大量退出我们平台,后果不堪设想。”
“王总,说句实话,后厨的卫生能真正看上去干干净净的,除了大酒店,大饭店,很少有商家能达标,你这么一搞,商家得刷掉九成!
没有这些商家我们拿什么挣钱?”
“王总,如果想上传视频,按照全国几千万家酒店饭店算,那一天得传多少视频啊?再牛的服务器都扛不住吧。”
“王总……”
一番各抒己见,大概意思就是你这方法不可行。
王興是个人物,有雄韬伟略,媒体给他的创业之路总结出“十败一胜”
的战绩,屡败屡战,毅力坚挺。
“关于你们的问题。”
王興压了压手,示意大伙安静:“有请张董给大家一一解答。”
张上:“一,未来的发展趋势,我可以肯定,所有酒店,饭店,任何开店的商家都会有wifi,没wifi就会被时代淘汰,所以网费不是问题。”
“二,你说的商家后厨有九成环境卫生不达标,其实时下应该比九成还多,我们身为一个平台,有责任引导商家注重食品卫生,我们不需要每一道菜都上传视频,只要每个月,或者每星期上传一次就可以,他们不干净,我们就逼他们打扫,哪怕一星期扫一次。”
“三,至于你说的服务器问题,我们最近正在策划推出抖音小视频,这是专门的短视频网站,预计五年内做成我国行业第一。
就从上传做菜起头吧。”
“四,食品安全任重道远,我知道这么搞可能会造成商家大量流失,但流失的那些一定是黑作坊,黑商家。”
“五,我们的责任是打造成让老百姓放心的外卖平台,预计五年内完成这一目标。”
“六,运营方面,长上外卖收取商家20—25的菜品价格提成,改为10,让利于民,亏损的部分长上风投来补,直到上市为止。”
“……”
张上讲了一通,将生活服务区未来的规划说清楚,给大家定下愿景和工作目标,然后留下一帮人讨论具体事宜,潇洒离去。
因为他要接受《杨澜访谈录》的专访,就在太谷长上大厦总部。
青花瓷大楼高九十九层,看上去像摩天瓷瓶。