天热起来了，食欲受到影响，酸辣凉爽成了夏天的主流，青空美食店销量最好的除了小龙虾就是新上的凉皮。

店里的凉皮是厨师自己手工制作的，蒸得非常薄，又有嚼劲，加上撕得碎碎的鸡肉丝和特别调制的酱料，酸酸辣辣的两口下去，胃口一下子就被打开，不吃个两碗都不舍得走。

苏晴空在家尝试制作鸡丝凉皮的那段时间里，苏家人吃腻了各种版本的凉皮，别人吃凉皮，他们反着来。

和冬天在暖气下吃冰激凌特别爽的道理一样，夏天在空调房里吃火锅也是一种别样的风味。

今天，苏家的晚饭就是火锅。

苏妈的朋友送来了一只自家养的老母鸡，苏晴空就丢进锅里煮了个胡椒猪肚鸡的火锅底。

熬了一下午的锅底一上，所有人先舀一碗奶白色的胡椒猪肚鸡汤开开胃，再把不好煮的牛腩、丸子等放进去，等他们喝完汤就能开吃。

“我在外面也吃过胡椒猪肚鸡的汤底，但是没有囡囡做的这个鲜。”

苏晴天开了公司以后应酬多，还经常带着员工出去聚餐搞团建，舌头比较灵敏，也可能是被苏晴空做的那些美食养刁了胃口。

秦臻出身好，够有钱，吃的好东西就更多了，品鉴能力更强：“老母鸡的品质好，里面是不是还放了参？”

苏晴空：“对。”

这种参本身的味道就很淡，又有胡椒和其他药材，秦臻能尝出来也挺厉害，是老饕了。

苏妈很惊讶：“夏天不是不适合吃参吗？”

“没有的事。”

苏晴空解释道，“夏天天气炎热，人参又温热滋补，所以很多人觉得夏天吃参容易上火，引起热毒，其实只要吃对了参，还是没问题的。”

何况她用的并不是现代的人参，而是修仙界的雪灵白参，常年生长在雪山，品性温凉，最适合夏天服用。

为了照顾体质一般的家人们，苏晴空还特意挑了一根年份最少个头最小的，也不敢切太多进去，就怕把他们补过头。

当医生的女儿都这么说了，初霖真尊和其他师兄师姐们也都吃了，苏妈很自然地抛弃了夏天不适合吃参的想法，喝得不要太欢。

封锐也给苏珏倒了一小碗，用小勺子喂儿子喝。

苏爸惊得眼珠子差点瞪出来：“小玉玉也能吃吗？”

从来没听说过一岁半的孩子能吃参的，可别补出鼻血来啊！

听到有人叫他的名字，苏珏也不喝汤了，连忙抬起头来看苏爸，“姥，爷？”

“诶！”

苏爸笑眯眯地应了，苏珏不爱说话，他难得听到外孙喊姥爷，心里一片火热。

“没事的，爸。”

雪灵白参还是封锐特地去雪山找来的，很清楚儿子能够承受这点药力，也就是苏珏人小胃口小喝不下太多，不然也不会只盛这么点。

“囡囡一直有在给小玉玉进补，体质改善了很多，喝一点没事的。”

要不是苏琳琅太小，肠胃比较弱，也能喝一点。

苏爸苏妈将信将疑，又觉得苏晴空和封锐不可能害自己的亲生儿子，一边喝鸡汤一边看着外孙喝。

“叔叔阿姨别担心。”

许和泽慢慢地喝着，严格遵守苏晴空所说的细嚼慢咽，“小玉玉出生到现在一年半了都健健康康的，可见囡囡和妹夫的照顾方式是正确的。”

小孩子的抵抗力弱，这么大的孩子最容易感冒发烧，可是苏珏从来没有过。

这一点，儿科医生苏爸最有感触，“是的，每次看到这么点的孩子在医院打针挂水，哭得满脸通红，我的心就那个疼啊，还好小玉玉一直很健康。”