入冬前，孟平和大胖还真把大棚给弄了出来。

这大棚能弄出来，大胖出了不少力。

他家祖上就是开饭店做大厨的，祖上就搞过温室种过菜。

大胖跟他爸早就研究过冬天怎么种菜。

身为一个合格的大厨，对种菜和各种食材那也是研究过的。

大棚建好后，孟平跟大胖就把菜籽种了下去。

黄瓜，西红柿，茄子和豆角等每样种了些。

应章桂英要求，还种了一点草莓。

眼见蔬菜一天天的长大，刘大胖有些按耐不住自己蠢蠢欲动的双手了，他手痒想颠勺了。

看着这大棚的菜，再看看这山头的鸡，池塘的鱼，成筐的鸡蛋，这，万事俱备只欠东风了啊，这就差一个饭馆了啊。

本来有这菜园子，还有这里的鸡鱼做供应，开个饭馆不在话下。

现在又有了大棚，这下连冬天都不愁蔬菜了，这不就是要让他们开饭馆吗，不开个饭馆天理难容啊！

本来他的人生目标就是先开个小饭馆，等挣钱了，就搞个这样的菜园子，种菜养鸡的，自给自足，这食材品质就有保障了，他就能把饭馆一点点做大。

现在，这机会不就送到眼前了吗！

“姐夫，你说咱俩要不要合伙开个饭馆啊。”

大胖琢磨着，清姐两口子在这干活有分成，怎么也攒了一笔钱了。

“有这菜地，还有这一山头的鸡，一池子的鱼做后盾，开个饭馆这多便利的条件啊。

你看现在又有了这大棚，以后连冬天都不发愁去哪搞蔬菜了。

而且你看咱们这菜长得，多精神，还有咱们养的那些鸡，多精神，那鸡蛋我看着都比别人家的好。”

孟平听大胖这么一顿夸，脸上露出傻笑来，他也是这么认为的，就是不好意思说，可把他憋坏了，大胖把他想说的都说了啊，舒坦！

“这么好的食材，再加上我的手艺，这要开个饭馆，肯定挣钱！”

刘大胖又掰着手指头给孟平算了算以前他开小饭馆时的收入。

孟平听的有些心动，“开小饭馆真这么挣钱？”

“那当然，累是累点，肯定挣钱啊。”

“我就是没钱，不然肯定自己开了。”

他在五金厂上班攒的那点钱，跟章桂敏处对象时，基本都花光了。

后来自己开小饭店，大头都是他爸妈给出的。

他是处对象没落着，开小饭馆也没落着，真是又惨又落魄。

他爸妈现在手里倒是还有些钱，可他也不能把他爸妈的钱都花了吧，总得给老两口留些压箱底的钱。

而且他也不想再用他爸妈的钱了，省的再被他大哥摘了桃子。

孟平有些发虚，“开个小饭馆得花多少钱啊？”

“要是租个铺子花的钱就少些，不过这要是饭店火了就怕人家坐地起价抬高租金，最好咱们能买个铺子。”

孟平一听就蔫了，这租铺子买铺子都得不少钱呢吧。

他嗫嚅道，“我跟你清姐的钱都花的差不多了，为了把我们爷三户口弄过来，花了不少钱。

我们现在手头没啥钱。”

本来还有一些的，不过孟平大哥来信给借走了。

孟平的大哥想在老房子后身重新盖几间新屋子，这样孟家父母住的也能更好些。

过几年，孟平的侄子侄女也该说亲了，这有了新房子，也都能说到更好的人家。