——假如有一天，你来到汉朝，能吃的食物有哪些？

原焕以前很多类似的科普小文章，的候一笑而，真正到个年代才发现，那一个接一个的“没有传入中国”

有多令人难。

在平民百姓一天两顿饭，世家贵族一天三顿饭，皇帝一天四顿饭的年代，即便他有一天吃顿饭的家底，也没法像后世那样想吃什么就吃什么。

什么叫有钱都花出，就叫有钱都花出。

虽然候各种烹饪方法基本都有，但是煎烤蒸炸方式和他熟悉的那些基本都有区别，些天出现在他面前最多的就是麦饭、米粥、豆粥，蔬菜和肉食基本都是煮熟就端上来，配着用各种原料做成的酱、脍，便是寻常人难得一的美味佳肴。

在铁锅出现之前，炒菜只能存在于他的记忆里。

原焕刚到安国袁府那些天，由于身体于虚弱，每天入的除汤『药』就是『药』膳，有颗蜜饯果脯都是难得，他以为只能摆脱『药』膳，什么饭菜都能吃的很开心，直到他真的到正常的饭菜。

如今石磨还没有普及，府上的石磨在他到来之前几乎没有用，小麦磨成面粉也是后世常的细面白面，即便如此，那也是只有少数人才能享用的东西。

在石磨出现之前，百姓吃的麦饭是一粒一粒的小麦，管怎么做都会可，只有野人农夫才会吃，食“麦饭”

甚至被做寒门中人的标志。

有石磨之后，麦饭也是磨麦合皮而炊之，味道同样称上好，他觉得他吃饭光是胃好，还有些饭菜端上来就让他没胃的原因。

黍、粟、麦、菽、稻，五谷皆普及，粟稻相对他三种相对珍贵，只有富贵人家才能吃，袁府前些年没有主家的人住在里，菽、麦的储量相当可观，粟稻并没有多少。

外面战『乱』迭起，敢在候在各州之间运货经商的商贾少之又少，府上给足惯，一半会儿也好采买。

想吃点好的，只能开动脑筋，把府上有的食材玩儿出花来。

五谷之中，菽的地位很是尴尬，人吃多容易胀气，在医学没有发展起来的年代，随便什么病都可能人命，除青黄接实在吃上饭的候，寻常没有人愿意将豆子当做主食，只是用来喂牲。

当然，豆子受欢迎的前提是，没有豆芽、豆浆、豆腐、豆皮一系列好吃又便宜的豆制品。

原焕到安国之前，袁府没有主人，很多东西都没有准备，各种作坊却很是齐全，光有织布做衣、烧陶制碗作坊，甚至连铁器都能打造。

虽然府上的匠户能打造的只有农具菜刀，但是农具和武器有候只差一道线，只材料够用，那些世代事此业的匠户改农具作刀兵完全没有问题。

府上有铁匠，接来的事情就容易多。

上指沾阳春水的人间谪仙亲各作坊转一圈，各坊的坊头战战兢兢，以为主家对他们有意，跪在地上连话都敢说，生怕小心冲撞神仙一样的家主。

原焕本来只想让匠户们改进一石磨，熟料他还没开，就把府上的匠户吓的胆战心惊，无奈只好回主院，将他的求告诉管事，让管事把事情吩咐。

石磨上上面一扇面一扇很简单，实技术含量还挺高，尤中间的立轴，用铁做的才行，他记大清具体怎么做，得让匠人慢慢琢磨，且说他在作坊里匠人紧张，就算匠人紧张，他堪比林妹妹的身体也撑住。

原本以为改良石磨花很长间，结果匠人们的效率奇高，到半个月就把成品给他送来，磨出来的面粉和豆粉比之前的磨细腻许多，石磨做好当天，他就多吃一碗面。

白面和豆面各一半和成面团作成手擀面，在里叫汤饼，儿没有面条种叫法，有面食，统统称作饼。

今天接风宴上除常的麦饭肉食，还有他令厨房用水泡发的豆芽，庄子里己种的令蔬菜，以及先用各种调料腌半晌、然后炙烤而成的嫩羊肉。

耕牛宝贵，冀州离草原算太远，边吃羊肉吃的比较多。

原焕己的饭菜和他人很一样，别人食案上酒肉俱全，他只有一碗汤面，一碟凉拌豆芽，外加一盏蜂蜜水。

他为什么喜欢和袁璟小家伙儿一起吃饭，还是因为小家伙能吃的东西多，他们俩一起吃饭谁都用伤害谁。

正当壮年的武将们饭量很大，厨房今日特意多做饭菜，怕他们够吃，厨房一直没停火，事实证明，么做非常正确，原本准备的那些真的够他们吃，厨房又加一桶麦饭，又把留给明天的肉食全部处理好送，才堪堪喂饱几个远道而来的客人。

对，也是全被客人吃的，他们吕大将军才是整个宴席上饭量最大的那一个，己就干掉整整一桶麦饭。