王雱离开之后没多久，苏轼就到了。

明远还挺庆幸的，毕竟苏轼是旧党，不止一次上书反对王安石正在推行的新法。

如果苏轼与王安石的大衙内面面相对，尴尬的就是他这个主人。

然而苏轼与王安石的女婿蔡卞相处起来却毫无压力，笑眯眯地称赞起蔡卞在殿试上得到状元的那篇文章。

这让明远和蔡氏兄弟都舒了一口气。

苏轼晚到，自然是因为开封府推官要忙的公事繁多，不似王大衙内的经义局那般清闲。

他一到明远家中，就拍着肚子嚷饿。

天气兀自热着，明远就又让人把事先准备好的冰粽取来。

这冰粽其实就是煮熟的粽子，但是这个时空里没有冰箱，而汴京城中各家冰窖也还没有开窖售冰。

明远家中的仆从就把粽子盛放在小木桶里。

然后吊在井中，和浮瓜沉李是一个做法。

浸凉的粽子取出，明远便亲自为苏轼剥去粽叶，然后在白嫩的粽芯上淋上蜂蜜。

苏轼吃得头也不抬。

一旁围观的人们也大多没想到，文章动天下，名满汴京城的苏轼苏眉州，竟然是这么一副吃相。

蔡卞望着苏轼，又在发呆；蔡京脸上的招牌笑容并未更换。

倒是种建中与贺铸相互看看，都觉得苏轼的吃相很对他们的胃口。

这两位原本都是武职出身，对“吃”

也有着一致的认识：大块吃肉、大口喝酒，见到喜欢的吃食就大快朵颐，蝎蝎螫螫的做什么？

明远却只管问苏轼觉得他的冰粽怎么样。

苏轼只答了四个字：“饥——火——全消！”

即便只有四个字，也有“双关”

在里面。

苏轼在夸这冰粽，既解了他腹饥肚饿，又令他暑意全消。

没有比这更好的餐食了。

明远顿时嘴角上扬，露出好看的笑容，仿佛听到了这世界上最好听的赞赏。

苏轼望着食盒中盛放的白色冰粽，忍不住感慨：“同样是白米饭，做成粽子，便美味如此。

想苏某当年入京赶考，身无长物，囊中亦羞涩，只住在小客栈里温习，每天两餐，饭桌上只有白米饭、白萝卜和盐，便是一天混过去了……那时某每天自嘲，说某吃的是‘三白饭’。”

三白饭？

众人都是一愣：这又是什么特别的饮食？

但随即回想起苏轼刚才说过的：“每天两餐，白米饭，白萝卜和盐……”

原来竟是这“三白”

呀！

众人一时唏嘘：原来名满天下的苏轼，在取中进士之前，竟然过得也如此拮据。