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站在灶台前的颜末,颠着锅勺,看着新到手的四种食材,一时半会不知道到底该做什么了。
2斤大白菜、2斤土豆、一只鸡、2斤香菇。
醋溜白菜、土豆烧鸡、香菇、干锅土豆片、炸薯条、土豆饼等等等等。
但她不会做啊。
就算按照菜谱一步一步来估计做的也不好吃。
对自己有明确认识的颜末开始清洗起了香菇。
闻起来清香扑鼻的香菇无论搭配什么食物都十分美味,除了本来就不喜欢吃香菇的人。
也因此,香菇也是最容易做的美食。
相信喜欢吃香菇的人应该拒绝不了一道香喷喷的香菇猪肉馅的饺子吧。
没错,在想做香菇青菜缺少青菜、其他菜式缺少红绿辣椒的时候,简简单单但不平凡的饺子是菜鸟厨师的第一选择了。
剁碎的香菇和猪肉搅和在一起,心情好还能放个蛋,加上几种调料,放到擀好的饺子皮上,用灵巧的双手将其合拢,再捏上一道道褶皱。
而饺子,不同地区的饺子也各不相同。
将饺子对折,然后两手个捏住一个角,将其交合在一起,再一捏,便成功了,但其他地方却将其称为大馄饨。
还有一种饺子则是拉起两边,然后开始对其进行褶皱加工,圆滚滚的肚子凸现出来,一看就很有食欲。
阳一在颜末剁馅的时候就飞了过了,看着她“剁剁剁”
的动作,还提醒道,“来道法术不是更快吗?”
但颜末只是笑笑否决了这个提议。
对于食物,采用最基本的做法才能享受到最纯朴的那份美味,缺少了动手过程,就少了美味的灵魂,即使最后再好吃也总会空落落的。
包饺子的时候,要准备一晚清水放在旁边,防止出现饺子皮干了无法捏和的事情。
看着颜末动作好奇的阳一,则在悄咪咪洗干净爪子之后,小心翼翼的捞起一块饺子皮,慢慢的控制爪子不让其划破饺子皮,按照最简单的方法开始了包饺子大业。
然而,事与愿违。
好不容易包好了一个饺子松了一口气后,一个没注意,脚上锋利的指甲不小心勾到了馅料的部分。
然后。