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“你说什么?我输了?”
虞蓉像是不可置信的又朝小厮确认一遍。
“是的,虞娘子,在场十位评委,只有三位选择您的蟹黄豆腐,其他人都选择梁大厨的清蒸鲈鱼。”
梁瑞听完小厮的话,笑的更加猖狂了,“哈哈哈...看到了吗?第一场你也是只是以微弱的优势赢我,第二场直接不堪一击,虞娘子我劝你赶紧认输吧,不然浪费彼此的时间。”
虞蓉面对他的挑衅,微微握紧拳头,“这才是第二场,我们现在是一胜一负打个平手,凭什么我要认输!”
梁瑞倪她一眼,冷笑道:“那就拭目以待了,看看虞娘子是否还有第一场的运气。”
说罢,他便嚣张走出地字号的厨房。
小厮都替虞蓉捏一把汗,“虞娘子不得不说这位梁大厨确实实力斐然,其实你现在退出比赛也没关系,至少保留了醉仙楼的名声。”
要退出吗?
虞蓉有些犹豫了,如果现在退出,确实不失为一个体面的法子,无非就是在私下朝梁瑞低个头而已。
可退出后,对自己的自信可是不小的打击,她一直以为傲的厨艺居然这么不堪。
“不,我不退出,继续比赛。”
小厮见虞蓉如此坚持,也不再说什么,只是叹了一口气,“那行,第三道菜评委们没有给出什么要求,只要求你们做出自己最拿手的菜,也不限制时间。”
“好。”
小厮走后,虞蓉就盯着面前那口黑锅发呆,她在想自己做什么菜才能赢了梁瑞。
过了一会儿,她眼神坚定的站在灶台边,心中有了主意,那就是做那道她最擅长的西红柿炒鸡蛋。
当她搅动着碗里新鲜的蛋液时,一旁的小厮看着,忍不住倒吸一口冷气,带着难以置信的眼神问道:“虞娘子你当真要做这道菜吗?”
虞蓉面色平静的点点头,并示意小厮无需多言。
金黄的蛋液被放入烧热的油锅中,“刺啦”
一声,蛋液迅速变得金黄焦脆,香味也随着飘散出来,随后她将煎好的鸡蛋盛出来,锅中留有少许油,放入新鲜切好的西红柿,反复在锅中炒,直到出鲜红的汁水后,才放入鸡蛋。
大火收汁后,她才放入调料和嫩绿的葱花,随后盛入盘中。
整个过程没有超过两炷香的时间,小厮扯了扯嘴角,“虞娘子,那我上菜了去了。”
“辛苦你了。”
虞蓉淡淡道。
两道菜就这么被同时摆到评委面前,梁瑞做的是花雕神仙鸡,那正是江南名菜之一,反观虞蓉的西红柿炒鸡蛋,简直天上地下。
评委们看到虞蓉的菜,不禁皱眉。
这西红柿炒蛋确实是虞蓉的拿手菜,可做法实在太简单了,怎么能作为拿手菜摆在最后一道压轴菜呢?
围观百姓也炸开了锅,纷纷吐槽。
‘这明显就是想输不想赢。
’
‘哎,虞蓉你还我五百文!
’
‘输钱还丢人,这虞蓉恐怕是不想再醉仙楼混下去了,啧啧!
’
但当评委们将信将疑地舀起一勺汤送入口中,瞬间被那浓郁醇厚的味道征服。
鸡蛋的香,西红柿的爽口,完美融合,口感丰富又温暖人心。