但做起生意来就一秒也抽不出来了，做生意是个脑力活。

可能原先人家只是缺什么就来进什么货，但聊起来就抓到他们的需求了，一样样介绍过去，哪个花色好卖，进的人最多，顾客也会考虑额外进点回去卖。

一个脑子不能两头兼顾，只能先顾着生意了，多赚钱多点一份腐乳烧肉也不心疼。

腐乳汁一倒下去，整锅的汤汁马上变酱紫色，腐乳的味道蛮横地蔓延整个厨房。

大火煮沸七分钟，中小火慢炖，把腐乳味炖进去。

炖肉的过程中，朱莉开始做别的菜。

店里固定菜不是完全不变，每天还要更换一下菜单。

再好吃的菜，多吃几次也会吃厌。

作为老板，朱莉得想在他们前面，才能抓住顾客的胃。

抓住了顾客的胃，还愁钱赚不来嘛？

腐乳烧肉代替固定菜红烧肉，从口味上来说，腐乳烧肉味道更浓，更容易腻，其他荤菜不变，就得辅以两个清淡爽口的半荤和全素。

半荤里有黄瓜炒鸡蛋。

考虑到有些人实在接受不了黄瓜炒鸡蛋，就得加个蚝油肉末生菜。

全素有了炒豆芽和炒青菜就不需要换了。

荤菜先做，炒菜不用急，啤酒鸭丶白斩鸡丶黑椒牛仔骨……一样样来，油爆虾是最后一个荤菜，放久了虾肉会腥，壳也不脆了。

鱼香茄子，杏鲍菇炒肉，黄瓜炒鸡蛋丶蚝油生菜无缝衔接。

屏幕外的人也不知道为什么，看个炒菜都能看的那么起劲。

陈佳乐拆箱子休息间隙，也要点开来看个几秒，有时盛雨晴正好发信息过来，也会跟她聊几句。

熬过了有话无处说的状态，现在有个地方可去，有个东西可期盼，有个人随时可闲聊，她不再感到拆箱子多难熬了。

不内耗工作干起来反而更有劲了。

十点五十，外卖开始接单。

「叮咚，你有外卖新单了。

」

「叮咚，你有外卖新单了。

」

……

机器声不听，像卡壳了。

朱春华去工地送完盒饭回来，三个人一起打包，速度快了很多。

腐乳肉几乎每份必点，除了素菜之外最先卖空。

蚝油肉末生菜丶杏鲍菇炒肉丶黄瓜炒鸡蛋看着快卖空了马上补上，朱莉每次补半盘，确保最新鲜热乎，补了三次，下午的量提前用掉了。

门口外卖小哥络绎不绝，打包完直接放到门口桌上，方便他们拿。

朱莉做了透明塑料帘子，可以随时看到外面动静。