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第54章 还觉得亏吗

“苏姑娘这豆腐虽然做的不错,但要四文一块,未免太贵了一些。”

苏妍妍给自己倒了一杯茶,喝了一口后,放下杯子才笑道。

“张掌柜说错的,是一百文一板,这豆腐可是不会零卖的。”

也就是说知味楼想与她做生意,最少也是订做一板,而不是一块一块地卖。

这下张掌柜更无语了。

“那若是这菜卖得不好,岂不是说剩下的豆腐,都要我来承担亏损了?”

苏妍妍毫不心虚的点了点头,她的确是这样想的。

虽然说豆腐卖不出去,她也可以用来做别的。

但她却不想这么做,只有有压力,知味楼才会卖力推销她的豆腐不是吗?

张掌柜对她这般强买强卖有些不满,可是又舍不得那几道菜谱。

但一想一天可能要倒掉少不少豆腐,他又有些也不愿意。

他仔细算了一笔账,一板豆腐二十五块,除了像麻婆豆腐这样的菜用料比较多外,一般两道菜才会用一块豆腐,这么算的话,他一天订一板豆腐,就要每天卖至少三四十道豆腐菜。

他们酒楼菜色也不少,就算有人:()福女种田忙,全家悔断肠

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