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三十(下2)
姜玄这么想着,陈林已经把肉糜和胡萝卜、香菇拌在一起,又加了盐、糖、料酒、蚝油、生抽,伴点葵花籽油和清水一起搅和,让他们充分的吸收。
接着他把料理台最里面的一个小盆拿出来,把里面的水倒掉。
姜玄离得远,看不清是什么,只好向前走了一步,才发现是泡好的糯米。
他看着陈林用手抓了一些肉馅,在掌心里捏成圆团,正要放下,却突然回过头来,问姜玄:“你想吃大点的还是小点的?”
姜玄想了下,说:“小点吧。”
陈林点点头,又转过去,一边捏团子一边对他说:“把馅儿放下吧。”
姜玄放下馅儿,又凑到陈林身后,紧挨着他的后背,看他捏肉团。
他忍不住好奇,问他:“这个做什么的?”
陈林说:“珍珠丸子。”
姜玄“呀”
了一声,小声说:“居然是这么做的。
我以为就是肉丸直接粘了一层大米呢!”
陈林听他傻气的话,也笑了,头也不转过来,只说他:“傻不傻?你都不看看怎么做的,就说是粘上去的?人厨师不揍你。”
姜玄咬着下唇站在陈林身后看,也觉得挺有意思,顿时跃跃欲试。
他伸手推了推陈林后腰,却不说话。
陈林哪能不知道他在想什么,顿时把他天真的想法扼杀在摇篮,说:“不行。”
姜玄扁扁嘴,站在他身后,像个小老头似的弓着腰,下巴抵在陈林肩膀上,看着他捏肉团。
呼吸都喷在陈林耳朵边上。
陈林觉得耳边有点痒,于是对他说:“你离远点,痒。”
姜玄贴着他,故意用侧脸蹭蹭陈林耳廓,说:“不走!”
陈林倒也没说什么,任由他去了。
姜玄看着陈林捏肉团,心里来回拉锯。
他看得出,陈林为了准备他回来的这顿饭,准备的极其用心。
这料理台上这么多东西,他此刻用了只一小部分,就已经做了一道菜出来,可见如果全都用上,那是真的花了心思,愿意变着花样给他做吃的。
姜玄自己虽然不会做饭,但是对烟火这类东西,他心中也很明白,君子远庖厨,一个人愿意连年连天的为另一个人做这些,那是真的把他放在心上疼。
陈林话虽无意,但说的是很对的,他不闻不问,是不是真的是好的?
他这边心中拉锯,那边陈林已经捏了八个肉丸,然后一个个滚过糯米,沾的满满的,摆在碟子里,又把碟子放到蒸锅内,一起架到炉灶上,开了火蒸起来。
他做完这些,转头对姜玄说:“蒸二十分钟就行。
到时间了你叫我。”
姜玄点了头。
陈林又把花菜递给姜玄,叫他把大半个菜头掰成小朵,再用水沥干洗净就好。
姜玄接过来,把小盆放在料理台上,凑过去掰花菜。
他身量高,站在那挡住了许多光,陈林推推他,说:“你往边上去点。”
姜玄于是挪了一步。
陈林站在他刚刚站着的地方,拿了四个鸡蛋架到煮蛋器上,插上电插头,等着鸡蛋煮熟。
姜玄站在他身边,发现这玩意之前在家里从没见过,于是问他:“这新买的?”
陈林点点头。
姜玄又问:“这什么时候买的?我都没看见你去商场啊。”
陈林说“十一打折时候网购的,发货慢了。”