从厨房出来后，张宇叫上夏娟和闫大虎，和老谭、木兰来到呼市八一市场一家比较有名的烧烤店，给老谭和木兰接风。

这里已经有一个女人提前点好了烤羊排和各种烤串等着了。

女人姓郭，叫郭晓莹，张宇生意上的朋友。

郭晓莹皮肤白皙，面容娇好，穿着入时，有一种知性美。

她用一口标准的普通话和老谭跟木兰礼貌的打招呼，热情的邀请入席。

六个人坐好后张宇先开口：“给谭师傅和木经理接风，也挺长时间没和夏娟、大虎在一起聚了，今天正好，一起热闹热闹。”

大家共同举杯，把第一杯酒喝下。

夏娟站起来拿刀熟练地把羊排分解开，给每人递过去一根。

羊排没有木兰以前干的蒙餐馆烤的好，并且有些发黑。

张宇吃了一口，然后端起酒杯对老谭说：“谭师傅，早就听老吴说过你，一直没机会见面，来，咱哥俩喝一杯。”

老谭笑着端起酒杯和他碰了一下，一饮而尽。

放下酒杯后张宇说：“我这边的情况是这样的。

饭店开六年了，头几年生意确实好，没少赚钱。

打开始倒腾煤之后也没时间管，生意就开始下滑。”

然后指了指夏娟和闫大虎，继续说：“他俩在这干的时间长，夏娟两年多了，大虎来也有一年了。

我不咋在饭店，都是他俩在管。

夏娟实惠人，咱们东北的，人品绝对没问题，拿饭店当自己家似的。

大虎也行，就是不爱吱声，心里有数。

咱家主要以东北菜为主，附带川湘菜。

大虎川湘菜做得好，对东北菜不熟悉。

以前咱家有两个东北厨子做得挺好，后期打架跑了。

现在东北菜做的不行，谭师傅你先观察两天，了解了解情况。

大虎天天在厨房，不知道的问他，他配合你。

觉着菜不行就调整菜，厨子不行就换厨子，反正你来我就不管了，整不好不能放你走。”

张宇说完狭徂的笑了。

老谭没吱声，只是笑着点点头。

张宇紧接着说前台：“前台的毛病就是服务上不去。

夏娟干活没毛病，管人差点儿，刀子嘴豆腐心。

这回木经理来了，多带带她。

夏娟，你跟木经理好好学学，人家老厉害了。”

夏娟谦虚的说：“保证好好学。”