第275章

但不知为什么，这蒜泥白肉上的蒜，虽然吃起来没有一点儿熟蒜的味道，但蒜本身的那股格外明显的生味儿，也消失的一干二净。

孟予安有些不敢相信，当下又马不停蹄的夹起了一块儿蒜泥白肉，重复着刚刚的动作。

一口又一口，直到碗里的米饭都快见底了，她才忍不住开口道，“黎黎，这蒜泥白肉里的蒜，蒜味儿怎么这么淡？”

这是怎么做到的？

如果沈书黎能学会的话，那自己岂不就有好多蒜参与的凉拌菜可以吃了？

孟予安一向是最讨厌吃凉拌菜的，跟菜本身无关，罪魁祸首全在这参与料汁制作的蒜身上。

沈书黎一边用余光盯着她的碗，以防她趁着他没有防备的时候再去添上一碗饭，一边用筷子头儿蘸了一口蒜泥白肉的料汁儿。

筷子头儿放到嘴里后，料汁儿浓郁的香气瞬间在舌.尖蔓延，沈书黎仿佛抓住了什么，快速道，“这个店家用的醋很香！”

醋香，所以遮住了蒜的那股生味儿。

再详细的，沈书黎没法解释。

不过对于孟予安这种根本没打算深耕厨艺的人来说，明白是醋在其中发挥作用，就已经足够了。

听到是这家店的醋的问题后，孟予安瞬间挂了个脸，有些失望的扒拉了两口米饭。

还以为是什么做饭小技巧呢，搞半天，是醋啊！

还是独树一帜的醋！

这店家是出来开店的，这醋怎么着也算得上是他们家的核心机密了吧，沈书黎他们俩肯定拿不到。

拿不到，那她对那些有蒜泥参与的凉拌菜，就还是只能保持着敬谢不敏的态度。

孟予安长叹了一口气，夹起一口蒜薹炒肉，吃掉了碗里的最后一口米饭后，径直放下筷子，“我吃好了。”

沈书黎闻言，挑了挑眉，有些惊讶，“这么主动？”

倒是少见。

她哪次碰见好吃的，不是把整个肚子吃的溜圆，吃到再往嘴里塞就快要吐的那种程度才会停下的……

不过沈书黎奇怪归奇怪，倒也没有再说什么劝她多吃什么的话。

别人他不清楚，但孟予安……

主动放下已是难事儿，要是再劝，她一定会把持不住的。

想到这儿，沈书黎主动道，“你去沙发上坐着吧，看会电视或者看会儿书，随便找点儿什么打发时间。”

“今天的碗，我来洗，你不用管了。”

孟予安听了，当下站起身来，有些兴奋的正要离开，似乎想起了什么，又停下脚步，冲着沈书黎，眨巴着大眼睛，“我们明天能吃今天的剩菜吗？”