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第46章

都收拾好以后,马兴业便开始宰猪分肉。

先把猪开膛破肚,把肠子、下水这些掏出来扔进桶里,剩下的劈成两扇,云裴要了半扇,给自家留下半扇,剩下的那一扇才是卖给村里人的。

杀猪不算难,分猪肉才是最难的,同一头猪,不一样的人手里收拾出来的肉也不一样,马兴业虽然不是专门干屠户的,但这些年也杀了不少猪,手法也练出来了。

一头大肥猪,没一会的功夫便给拆的各是各的。

说完就去拿刀。

云裴垮下脸,忍不住为自己辩解,“姐,你对我也太没信心了!

我再笨,也不能把手指当水果吧?我拿刀的姿势就这样,看着吓人而已。”

云琬被他吵得耳朵嗡嗡响,“你安静些,下一步还要做什么?”

云裴一脸受伤,“放糖,拌在一起就行。”

“就这么简单?”

云裴更加郁闷了。

第一次发现姐姐并不像他以为的那么温柔,好想画个圈圈躲起来。

妍姐儿揪了揪舅舅的衣袖,她个子矮,够不到案板,想偷吃一口都这么难,小丫头口水都快流了下来,“舅舅抱,可以先吃一口嘛。”

小丫头对云裴有一种迷之信任,总觉得水果拉拉一定好吃!

云裴心满意足地将小丫头抱了起来,看到她馋的不得了,伸手捏了一颗野山梅塞到了她嘴里,妍姐儿被酸的眼泪都流了出来,想要吐出口来,又被舅舅抱着,小丫头动了动身体,想要滑下去。

云裴笑的没心没肺,“哈哈哈,酸吗?”

“舅舅坏。”

见姐姐已经将其他几样拌在了一起,云裴放下妍姐儿,也尝了一口野山梅,果然酸的可怕。

这种山梅跟草莓有些像。

云裴灵光一闪,“直接拌山梅太酸,干脆将山梅熬成果酱吧,来来来,我来,下面一步可不需要用刀,我给你们露一手。”

云琬忍俊不禁,这是还记得自己说过的话呢。

真是,这么爱记仇嫁了人可怎么办?

云裴将野山梅用清水冲洗几遍,加上少量的食盐,浸泡了一会儿,清洗干净,然后腌制。

最后将腌渍好的山梅放入糖,倒到锅里用大火熬煮,然后又改成小火,直到熬成浓稠的果酿才作罢。

还好摘了不少山梅,第一锅因为没把握好火候,糖放的有些少,熬出来味道怪怪的。

第二锅,他更加小心了一些,终于出锅后,他尝了一口只觉得甘甜中带着酸味,味道恰恰好,因为糖放的足,酸味被掩盖不少。

见他浪费这么多糖,云琬心疼不已。

三个小家伙眼巴巴看着,他用勺子舀了一些,一人喂了一口,妍姐儿跟真哥儿十分给力的喊了一句,“好吃!”

辰哥儿眼睛也亮了亮,看到宝贝儿子的表情,云琬笑了笑,“成功了?”

云裴兴奋地点头,将果酱倒到了水果中。

紫色的果酱单看颜色就十分好看,洒到水果上后像给水果披了一层紫色的纱衣,漂亮极了。

“吃吧。”

妍姐儿都不忍心下手了。

看到哥哥和真哥儿吃掉一口后,一脸餍足,她才连忙抓起勺子舀了一口放到了嘴里。

呜呜,好吃!

小丫头眼睛猛地一亮。

“姐,你也吃。”

云裴拿出一个碗,特意给她盛了一些。

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