手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
EE小说手机版网址 m.eexs.cc
苏玉娘不禁有些懵,“你们这是做什么去?”
“玉娘,我们知道你这卤味的秘方是宝贝,我们就不看了,省得……省得不小心学了去。”
苏玉娘先是一愣,随后哈哈大笑:“这是说的什么话!
咱们都是一家人,再说了,就算看了这卤料的调配过程,每个人做出来的味道也不一样。
你们就别见外了,留下来一起帮忙吧,多个人多份力。”
“玉娘,你这卤料可真是绝了,每次闻着都让人直咽口水。”
卢氏笑着说。
食材焯的差不多了,苏玉娘把它们捞出来,放入卤锅中,再倒入卤料,加水没过食材。
她盖上锅盖,点燃炉灶,开始用小火慢慢炖煮。
厨房里安静下来,只能听到炉灶里柴火噼里啪啦的声音和卤锅里汤汁咕嘟咕嘟的翻滚声。
苏玉娘时不时揭开锅盖,查看卤味的情况,用勺子舀起汤汁,浇在食材上,让它们均匀入味。
其他三人也没闲着,她们在一旁帮忙收拾厨房,把用过的盆盆罐罐清洗干净,摆放整齐。
几人一搭没一搭地聊着天,氛围温馨又融洽。
阳光早早地洒在麻食街,热闹的氛围随着市井的烟火气逐渐升腾起来。
苏家人在小吃摊前忙碌着,热气腾腾的油锅、摆放整齐的食材,一切都准备就绪。
苏玉娘站在摊前,提高音量,向着过往的行人热情招呼:“各位走过路过不要错过!
今天凡是在我们家摊子上消费,都赠送卤味的试吃啊!”
摊子前的老顾客本就不少,一说赠送,勾的不少过得路的人也凑了过来。
苏玉娘熟练地从锅里捞出卤好的鸭翅、鸭脖、猪耳等,放在一个个小碟子里,摆在了餐车上。
一位大爷接过苏玉娘递来的卤鸭翅,小心翼翼地咬了一口,瞬间眼睛亮了起来,竖起大拇指。
旁边的大妈也尝了一块卤猪耳,连连点头:“这味道,我还是头一回吃到姑娘,你们家这卤味怎么做的呀,太好吃了!”
苏玉娘笑着回应:“多谢夸赞,这卤味可是我们家独家秘制的卤料!”
“那这日后是不是在咱这摊上就能吃到了?”
“日后我们家专门开个卤味铺子,就在明德书院后巷,到时候欢迎各位前来捧场!”
众人一听,纷纷来了兴致,围得更紧了些,毕竟新开业的店,自然得有活动吧?
“开业时有大活动!
不仅有更多的卤味品种供大家品尝,还有折扣优惠。
我们也会在这狼牙土豆摊通知大家开业的日子,还望各位多多关照,要是有啥意见,也尽管提,我好改进。”
人群里一位妇女开口道:“离得倒是不远,以后去书院给孩子送东西的时候,顺道就能买了。
就是姑娘,以后这摊子是不是就不开了?”
苏玉娘忙摆手,解释道:“大娘,您放心!
这狼牙土豆摊是我们家的老招牌了,日后我家里人照样经营。
大家要是想吃狼牙土豆,还是能在这找到我们。
这卤味铺子和土豆摊两不误,都是为了给大伙带来更多好吃的。”
周围的老顾客都松了口气,“老板,你这生意越做越大,可别把我们这些老顾客忘了。”