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评级困难
由于担心上次发现的菜单问题,泉子还特意找到了不知道在哪个犄角旮旯寻找美食的盖尔,请他回来帮着试试菜。
盖尔也很好奇泉子的菜单,接了电话立刻就赶了回来。
但在品尝过后,他也露出了和路易斯一样的表情。
“说实话,泉你的厨艺已经达到了星级厨师该有的水平,但是米其林的考评永远不是只有主厨这么一条。
更多的是评价一整个店面,装修、服务、食材等……”
盖尔皱着眉说道,“你的菜品已经及格,但是如果没有更好的食材,你的料理终究只是及格。
你也知道今年的入围餐厅很多,他们多年准备,就为了今年的评级。
而你初来乍到,根基还浅,也没有摸清米其林的门门道道,光靠一个及格的菜品……很难。”
说到这里,盖尔也忍不住叹气,这天下厨师的梦想,当然是难于登天。
就像他当初也是准备了好几年,才评上了一星。
“门路我知道你不缺人指导,但是这食材……我在这里也是人生地不熟,实在是帮不上忙。”
盖尔叹口气。
“没事,知道问题只是出在食材上就好了。”
泉子倒是没什么忧愁的模样,也不知道是不是强撑出来的,“出了问题解决就是了,谢谢盖尔主厨了。”
把盖尔送出门,泉子叹了口气,靠在柜台上。
龙马看她表情不对,凑近了低头观察她的表情。
目标近在咫尺,但是最终又不是败在自己能力问题。
这种感觉,怕是太憋屈了。
“没事吧。”
龙马低头瞧,泉子却偏过头去。
“没事。”
泉子又叹了口气,“看来今年是不行了,就是觉得自己有点白费功夫。”
自己一个人在日本闯荡了这么久,没想到最终还是败在人脉上,这让她有点挫折,也有点不爽。
“泉子的厨艺就是最棒的。
他们晚一年发现是他们的损失。”
龙马双手捧着她扭开的脸,让她对上他的视线。
他的视线就像在赛场上,坚定又锋芒毕露。
这时候他说的话都非常让人信服。
泉子不是第一次看这个男人这种样子,但还是第一次在比赛场外面见到。
这一次,是为了给自己打气撑腰。
心里那点憋愤逐渐消失,泉子伸手环住他的腰,把自己的脸埋进他的怀里。
这是她的主心骨,他说她没问题就一定没问题。
她相信他,就像他相信自己。
反正她的料理只是为了让人吃得幸福,晚几年又如何。
泉子安慰自己想着。
龙马摸了摸她的头发,把自己的脸贴在她的脸颊旁,在她看不见的地方,龙马垂下眼睛。