看到时间这么晚了，李风交代完事情，就直接骑着自行车出发了。

很快他就来到了鸽子市，进到自己摆摊的位置，已经有人在那里等了。

李风连忙过去，把自行车停好后，就开始收了起来。

昨天确认今天过来的，只有两三个，让李风没有想到的是，一连交易了七八个人。

不过量都是一二两，算起来也才一斤多点。

好过没有吧！

李风是到十点就跑，丝毫不敢多逗留。

小虎虽然跟着干了这么多天活，终究还是有点不放心，要不是有约好换大料的人，李风今天是不会去鸽子市的。

回到了铺子里，看到众人还在干着活呢！

李风把自行车锁好，进去铺子里面，小虎就连忙给打报告。

“大哥，刚才纺织厂的采购员，送了三百二十斤的甲鱼过来。

我按照你教我的那样，给他写了单据。

然后我想着你说要每天，卤五百斤以上才行，我就安排大伙继续杀甲鱼了。”

看到小虎管理得很好，李风笑着拍了拍他肩膀道：“做得好，现在炉上面的三锅放了多久了？”

小虎看了看墙上的挂钟，回道：大哥，才卤了十一分钟呢！”

知道了时间，李风就也开始处理甲鱼了，午饭问题倒是不用担心，因为纺织厂里提供一顿饭，到饭店会有人送出来。

这是采访后纺织厂里给的福利，能给李风节约很多的工夫。

随着时间来到了十一点，李风开始拿钩子，把卤猪头给提了出来，放到了一个大盆子上面。

这些猪头一般大，估计三只也就三十斤的样子。

所以李风拿个盆子倒扣着，就这样端着往纺织厂走去。

“保卫同志，我要送东西进去厂食堂，通行证明在我口袋里，我这拿不了…”

李风说了一堆话，然后保卫直接挥手让他进去，他笑着说：“小家伙行了，你直接进去就可以了，已经有人通知过我们了。”

李风没有想到这么顺利，直接让自己进去，连忙点头道谢，就往厂食堂那边走去。

一路走过去，因为要穿过一些车间，所以李风引起了许多人看热闹。

都在猜测李风端的东西是啥玩意。

不过李风估计很快他们就知道了，记得舅舅说过，卤猪头肉和甲鱼，都会发票给优秀员工，让他们加餐的。

这是为了大家工作的热情，优秀员工自然是每天，干得越多越好的人，所以一会她们就能知道这事。

来到这边打饭窗口后，李风没有贸然闯进去。

而是把卤猪头放在桌子上，走过去后，对里面戴厨师帽子的人问话。

“您好，我是来送卤猪头的，请问我该和谁交接？”

“哦，送猪头的啊，那你送进来就行了，我们给你写个条子，确认拿到东西就行了。”

李风把旁边的门打开，端着卤猪头进去。

然后他问话的人，就给他写了条子，签了字就直接安排人，开始把肉剔出来切片。

原来这个站着不干活的人是大厨，一般大厨都是厨房的班长，李风道过谢才拿着两个盆子离开。

回到了铺子后，看了看时间，灶上的三锅时间已经足够了。

和小虎抬下来，换上了刚放进去的两锅，另外一个灶则烧水。