张福拿着食谱，手都在微微发抖。

他在望江茶楼做了三十年点心，还从未见过这样的制法。

“小姐，这道点心”

张福指着食谱上的一行字，“这个火候要掌握得多准啊。”

“所以我才找你。”

沈清欢从架子上取下一个铜壶，“整个京城，也就你能做出来。”

张福搓了搓手：“可是这个糖浆的温度”

“我教你。”

沈清欢打断他的话，“现在先去准备材料。

明天一早，我亲自指点你。”

张福刚要离开，外面传来一阵急促的脚步声。

一个身穿灰色短衫的小厮跑了进来，气喘吁吁地说：“小姐，打听到消息了！”

这是沈清欢安插在醉仙楼附近的眼线，叫小灰子。

“说。”

沈清欢示意春花给他倒杯茶。

小灰子一口气喝完茶水：“李夫人今晚在醉仙楼设宴，请了所有评委！”

“哦？”

沈清欢眼中闪过一丝寒光，“继续。”

“王大厨准备了十八道点心，光是桂花糕就做了三种。”

小灰子掰着手指数道，“还有蜜汁藕粉、玫瑰酥、豆沙月饼”

“都是老样子。”

沈清欢冷笑，“李夫人出手阔绰吗？”

“可阔绰了！”

小灰子压低声音，“听说光是给几位评委的见面礼，就是每人一个金锭子。”

春花在一旁插嘴：“这不是明摆着行贿吗？”

“谁说不是呢。”

小灰子继续道，“李夫人还说，只要评委们在比赛时照顾一下醉仙楼，事后再奉上重礼。”

沈清欢端起茶杯，轻轻吹了吹：“评委们怎么说？”

“都笑着答应了。”

小灰子摇头叹气，“这还比什么赛啊。”

“你觉得我会输？”

沈清欢放下茶杯，眼中带着戏谑。

小灰子一愣：“可是评委都”

“评委算什么？”

沈清欢站起身，“等他们尝到我的点心，就知道什么才是真正的美味。”

“可是”