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这正是香辣河蟹最简单的做法,三娘不想做的太复杂,那样就把河蟹的香味盖住了。
这个东西,就是要吃个鲜香。
再做河虾,也是差不多的爆炒,还做了个油炸的,像是后世凤尾虾。
这时候,把清蒸的蟹也放进笼屉。
切好姜末,一份用醋调,一份用酱油调。
有人喜欢醋有人喜欢酱油。
再做一根白灼虾,调一个酱油醋蒜末辣椒末芫荽末葱花的调料。
这时候,把嫩豆腐切块下进砂锅。
三娘又做了蒜苗小炒肉,黄瓜炒鸡蛋,清炒玉兰片。
以及之前就烤好的一只鸡也拿来,正好吃。
此时,清蒸蟹也出锅了。
院子里桌上已经摆满了菜。
主食自然就是饺子。
饺子酱料也简单,有的人不吃醋,就不需要。
需要的就酱油醋加葱花蒜末辣椒末。
三娘坐下来,薛冲先给她倒茶:喝一口。
三娘就喝了一口。
大家宣布开始吃饭。
这好歹是过节。
三娘拿来了一些酒,是山里的酒。
有野葡萄酒,桑葚酒,还有杏梅酒。
菜菜可怜兮兮的看三娘:娘,人吃饭好不方便啊。
三娘不说话,只是对着他一点。
菜菜苦着脸:哼哼
娘好坏,居然封住他灵脉,变身都不行了。
好好吃饭,大家都这么吃,就你变成蛇吃,像话吗?三娘教训。
薛田手又是一抖,完了完了,这是个蛇窝。
而且三娘还有儿子天哪,儿子都这么大了,将军怎么办啊?
薛冲到底还是关心自家人的,打小跟着的小厮呢,跟自己弟弟一样的。
给他夹了个螃蟹:菜菜是三娘的养子,你别瞎想了,快吃饭。
薛田头都要埋饭桌下面去了。