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当然沈涉既然来了就不会只是买一些点心,他说道说起了即将到来的寒食节和清明节。
叶杏曾经放出话每个节日她都会做节日限定,寒食节不能生火,叶杏恐怕要在铺子里面准备许多点心了。
叶杏这才想起清明节前就是寒食节,大德朝的寒食节要过三天,三天不能开火不仅是对百姓的考验,也是对她铺子的考验。
那几天想来奶茶、双皮奶之类要现做放不住的点心是不能卖了,她只能提前做一些蛋糕卷还有梨片、曲奇饼干之类的。
与此同时节日限定的话,叶杏想到了“子推燕”
的习俗,将大枣馒头做成飞燕的形状,燕子的嘴里还衔着一枝青绿的柳条,嫩生生的样子让人一下子就能感受到飞燕迎春的意思。
又加上有纪念介子推的意义,叶杏的点心也算是既有创新又有传统,哪一点上都挑不出错。
就在叶杏决定要在寒食节前两天大量准备售卖的点心时,林氏因为春种要开始了向她请了假。
而王氏也要回叶家村种地,她这次无论如何都不答应叶杏请人的想法,只说:“村里家家户户都在忙,谁有时间帮你春耕啊。
等人家做完自家地里的活春耕也要结束得差不多了。”
不是她爱干地里的活,而是地里的事情马虎不得,虽说如今她们母女三人在府城开铺子赚了钱,可是地里若是能有粮食产出不知能省多少钱,分得的几亩地足够她们一家三口吃的了。
叶杏没得办法只得答应,但是她立刻拿钱在府城买了一头牛让王氏带回去帮忙犁地,并且让她借给村里人使,谁帮她干活就借牛出去犁地。
最后连家里的驴也让王氏带回去,不仅可以让王氏来回府城省时间,还可以让驴带一些东西。
这下铺子里一下少了两个人,铺子若是大量准备奶油制品就太累了,连大妞都直呼打发奶油的手都要抬不起来了,春妮、春丫虽然没有叫苦,但是从她们的脸上看得出很为难。
毕竟还都是十几岁的孩子,叶杏不想把她们累得太惨,她觉得可以再想一个别的点心来代替奶油制品。
现代的清明节大家都爱吃青团,但青团是为了纪念太平天国将领李自成而做的,大德朝还没有青团这种东西,正好可以便宜了叶杏。
艾草虽然很早就被中医说过可以药用,但是艾草确实还比较容易得到。
“大妞,你跟我去城外找艾草。”
叶杏把正忙得大汗淋漓的大妞叫上,又对着春妮春丫姐妹说,“我们两个傍晚前就回来,你们做累了就轮流去看铺子,顺便帮我带一下小桃子。”
两姐妹重重地点头,春妮先带着叶桃到铺子看生意,顺便听叶桃背诗,叶杏见到如此就放心地带着大妞去了城外。
大妞有些不解地问:“为啥现在就要找艾草,那不是端午的时候才要插在门边的吗?”
“我要用艾草做一种可以冷吃的点心,到时候可以在寒食节卖。”